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Publicado por sofiagg, el 15 de Diciembre de 2014
Clasificado en Sociedad

La Navidad es de las √©pocas m√°s esperadas de a√Īo, y una vez m√°s, ¬°han llegado para quedarse! En estos d√≠as muchos recibir√©is mensajes felicitando las fiestas por whatsapp, email, y otros por Facebook. Sin embargo, nosotros hemos querido apostar por las tradicionales postales de Navidad, y por eso os damos algunas ideas para que pod√°is compartirlas con los m√°s peque√Īos de la casa.

La Navidad es de las √©pocas m√°s esperadas de todo el a√Īo, y una vez m√°s, ¬°han llegado para quedarse! En estos d√≠as muchos recibir√©is mensajes felicitando las fiestas por whatsapp, deseando una feliz noche buena por email, y muchas otras invitaciones navide√Īas por Facebook. Sin embargo, nosotros hemos querido apostar por las tradicionales postales de Navidad, para no perder la tradici√≥n y porque creemos que una postal llegando a casa en Navidad, nos hace mucho m√°s felices que la t√≠pica felicitaci√≥n por una red social.

Esta semana os queremos dejar algunas ideas de postales navide√Īas que hemos encontrado en Pinterest (@Olokuti) para que hag√°is con los m√°s peque√Īos de la casa, as√≠ pasamos tiempo en familia, nos divertimos, y fomentamos su creatividad. ¬ŅCu√°les os gustan m√°s a vosotros?

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Publicado por sofiagg, el 8 de Diciembre de 2014
Clasificado en Comercio justo, Derechos humanos, Nos quema los dedos..., Sociedad

No nos damos cuenta, a veces ni lo pensamos, pero nuestro modelo de sociedad y consumo tiene su contrapartida al otro lado de un mundo globalizado. Es por eso que esta vez hemos querido dar voz a la otra parte del globo con este documental, el cual nos ha parecido muy interesante y con mucha fuerza. Porque cada historia tiene dos versiones, y esta versión, no os dejará indiferentes.

Bharathi y Yamuna viven en Bangalore, en la India, y se han pasado su vida cosiendo para las grandes multinacionales del sector textil que llenan los armarios de medio mundo.

“Las Costuras de la Piel” es un documental que tiene la voluntad de explorar la batalla en la que se encuentran muchas mujeres para conseguir una vida digna.

Sinopsis:

Bharathi y¬†Yamuna, como otras mujeres, se han convertido en activistas de la¬†Garment Labour Union; un sindicato textil formado √≠ntegramente por mujeres que han visto que el √ļnico camino que existe para conseguir unas condiciones de trabajo justas pasan por asumir una confrontaci√≥n directa con los patrones.

Que conquisten sus derechos depender√° de su capacidad de apoderarse, aglutinar apoyos entre las trabajadoras y resistir la represi√≥n de los poderosos. Como dice¬†Yamuna,¬†‚ÄúLos propietarios de las f√°bricas son cinco o diez‚Ķ pero cu√°ntas somos nosotras? Miles y miles‚ÄĚ.

As√≠ es como empieza¬†“Las costuras de la piel”: ¬†http://vimeo.com/107596850 (Trailer del documental)

Si queréis participar en el proyecto o saber más sobre este, podéis visitar su página web, de donde hemos extraído la sinopsis e imágenes.

www.verkami.com/projects/10217-les-costures-de-la-pell/

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Publicado por sofiagg, el 1 de Diciembre de 2014
Clasificado en Moda y Tendencias, Salud y Vida, Sociedad

Vivimos en una cultura de comprar y tirar. ¬ŅSab√≠ais que de media, cada persona de este planeta genera casi ocho veces su peso en basura? ¬ŅC√≥mo os quedar√≠ais si os dijera que un estilo de vida sin generar nada de basura o residuos, es posible? Hemos querido acercaros la historia de Lauren Singer, una estudiante de estudios medioambientales que decidi√≥ empezar una vida de cero-residuos, hace ya casi dos a√Īos.

Vivimos en una cultura de comprar y tirar. ¬ŅSab√≠ais que de media, cada persona de este planeta genera casi ocho veces su peso en basura?

De este peso, un 30% es papel, otro 15% comida, y otros 20% pl√°stico y metal, entre otros. Para ilustrar mejor el panorama en el que nos encontramos, es como si cada familia tirara a la basura el equivalente a seis √°rboles en papel cada a√Īo, y si hablamos de energ√≠a, cada a√Īo se produce en nuestro hogar lo suficiente como para 500 ba√Īos largos, 3500 duchas o ¬†5000 horas de televisi√≥n. ¬ŅImpactante, no?

¬ŅY c√≥mo os quedar√≠ais si os dijera que un estilo de vida sin generar NADA, absolutamente nada de basura, es posible? Seguramente no me creer√≠ais, es por eso que esta semana hemos querido acercaros la historia de Lauren Singer, una estudiante de estudios medioambientales que decidi√≥ empezar una vida sostenible sin generar basura hace ya casi dos a√Īos.

“Estudiaba Estudios ambientales en protesta contra las grandes petroleras, y presid√≠a un club donde organiz√°bamos charlas semanales sobre temas ambientales.

Yo creía que era una chica green en toda regla, y me gustaba serlo. Toda mi familia y amigos pensaban en mí como la chica-sostenible, pero había algo que me mosqueaba, y es que sentía que no estaba haciendo todo lo que podía para ayudar al medio ambiente.

Hubo dos momentos claves que me llevaron a este estilo de vida libre de residuos, libre de basura: El primero fue mi √ļltimo a√Īo de universidad cuando mi profesor Jeffrey Hollender, hizo hincapi√© en la importancia de vivir seg√ļn tus valores, y me ¬†hizo ser consciente del impacto ambiental que yo misma creaba.

La segunda fue un compa√Īero de clase que tra√≠a cada d√≠a de cada semana su ¬†almuerzo en una bolsa de pl√°stico de un solo uso, una botella de agua desechable, y una bolsa de patatas. Y d√≠a tras d√≠a ven√≠a, se lo com√≠a y lo tiraba a la basura. Me sentaba all√≠, le observaba y en mis adentros me quejaba, pero nunca hice nada y eso me revolv√≠a las tripas: Se supone ¬†que somos el futuro de este planeta y aqu√≠ estamos con nuestros residuos, ensuci√°ndolo todo. Un d√≠a llegu√© a casa y cuando abr√≠ la nevera, me di cuenta de que en cierta manera, yo no era nada diferente del chico de clase: ¬°todos mis productos estaban de una manera u otra envueltos o envasados en pl√°stico u otros derivados! Me llam√© a mi misma hip√≥crita, pero ese fue el d√≠a en el que decid√≠ que pl√°stico no me acompa√Īar√≠a por mucho tiempo m√°s.

Investigu√©, porque esta transici√≥n no ocurri√≥ de la noche a la ma√Īana. Quer√≠a reducir mi huella ecol√≥gica, pero hab√≠a muchas cosas que ten√≠a que aprender a hacer por mi misma,desde pasta de dientes a productos de limpieza, y muchas cosas m√°s que nunca me habr√≠a planteado. Investigu√© y aprend√≠ mucho a trav√©s de internet y un d√≠a me encontr√© con un blog llamado Zero Waste Home, donde se documentaba la vida de Bea Johnson, esposa y madre de dos hijos que todos viven una vida sin residuos en California. En ese momento yo ya hab√≠a eliminado casi todo el pl√°stico de mi vida y pens√©: “Si una familia de cuatro personas puede vivir un estilo de vida sin residuos,yo, una chica sola de 21 a√Īos de edad sin duda puede.” Y eso hice.

Quiero demostrar que un estilo de vida de Basura-Cero es simple, rentable, divertida, y completamente posible para todos hoy en día, ¡porque si yo puedo hacerlo, cualquiera puede!

√Čstas son s√≥lo algunas de las formas de vida ha mejorado desde que empec√© este estilo de vida:

1. Ahorro dinero

Hago una lista de la compra con las cosas que realmente necesito para no comprar impulsivamente. Traigo mis propias bolsas y tarros para compara a granel, lo que me supone no pagar el plus por el embalaje. Y cuando se trata de mi armario, no compro ropa nueva; sino que voy a tiendas de segunda mano y obtengo mi ropa a un precio muy rebajado.

2. Puedo comer mejor.

Desde que compro alimentos no envasados, los alimentos que no son demasiado saludables se restringen y son muy limitados, en cambio me alimento de un montón de frutas y verduras orgánicas, legumbres a granel, así como de  una gran cantidad de alimentos de temporada y locales, ya que los mercados de agricultores ofrecen increíbles productos no envasados. Así además, contribuyo al comercio local.

3. Soy m√°s feliz.

Antes de que adoptara este estilo de vida, me encontraba a mi misma yendo al supermercado cada dos por tres porque no compraba adecuadamente, iba a comprar miles de exfoliantes, cremas faciales, etc. y muchos productos de limpieza.

Ahora, en una semana normal voy tan solo una vez a comprar , hago mis propias cremas faciales y  productos de belleza, (¡son mucho más fáciles de hacer de lo que la gente se piensa, con ingredientes simples y cotidianos!). No sólo es más fácil y divertido, sino que además es más saludable  (todo es sin productos químicos).

Nunca anticip√© que la elecci√≥n de no producir residuos se traducir√≠a en una mejor calidad de vida, pens√© que ser√≠a s√≥lo significa no generar basura, en cambio, he iniciado mi propia empresa donde hago y vendo productos que he aprendido a hacer en los √ļltimos a√Īos! Todos, esta claro, sin embalaje!

¬ŅY porque empec√© a vivir as√≠? Para alinear mis pensamientos y mis ideales, con mis acciones. Y de momento, lo estoy consiguiendo.”

Si queréis saber más, aquí está su blog: www.trashisfortossers.com/

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Publicado por sofiagg, el 24 de Noviembre de 2014
Clasificado en Comercio justo

Detrás de cada producto, hay una historia, pero cuando compramos algo, es muy fácil olvidarse de todas las manos que están involucradas en el proceso de creación de ese producto. ¡Hemos querido compartir estos 5 consejos para ayudarte a hacer tus compras, más éticas!

Es muy com√ļn que no nos demos cuenta del poder real que tenemos como consumidores, de generar un cambio tangible, y es que a trav√©s de nuestras compras, estamos creando una relaci√≥n con quienes hacemos negocios y tenemos la opci√≥n de decidir qu√© causas queremos apoyar y voz para decir en qu√© clase de mundo queremos vivir.

Es por eso que hoy queremos compartir con vosotros  cinco consejos para que tengáis en cuenta siempre que os sea posible, y así vuestras decisiones de compra se convertirán en cambios en el mundo:

1. Conoce la historia detr√°s del producto.
Muchas veces estamos tan ocupados mirando el precio, el contenido calórico, o incluso sólo el envase, ¡que echamos de menos etiquetas, pegatinas que cuenten la historia de lo que el producto o la marca representa!
2. Conoce las etiquetas.
La pr√≥xima vez que vayas comprar, f√≠jate en las etiquetas y certificados que tienen o dejan de tener tus productos. Algo tan simple como una peque√Īa etiqueta, puede garantizarte que la mano de obra no se encuentra bajo esclavitud, como Comercio justo o Los peque√Īos productores. Otros como Ecocert, te aseguran que el producto es completamente ecol√≥gico tambi√©n.
3. Darse cuenta de que puedes “hacer el bien” con una sola compra.
Es importante darse cuenta de que se puede hacer algo m√°s que no admitir la esclavitud infantil; de hecho, tus compras pueden tambi√©n “hacer el bien” ya que cada vez m√°s producos y marcas ofrecen una porci√≥n de sus ventas para apoyar a las empresas, ya sea con la construcci√≥n de escuelas, proporcionando bicicletas, ayudando a potabilizar agua, y muchas otras causas √ļnicas.
4. Encuentra fuentes en las que confiar.
Si consideras que ir en busca y captura de etiquetas y certificados puede ser demasiado para ti, encuentra una tienda o una marca en la que no te tengas que preocupar por lo que compres, y apóyala!
5. Tu voz puede crear un impacto.
Difunde la información. Todavía hay mucha gente que no sabe que en la industria textil existe la esclavitud infantil, ni que existen cosméticos no testados en animales, ni granjas ecológicas. Así que comparte, haz preguntas, infórmate más cada vez que puedas, e inspira a otros a seguir tus pasos.
¬°Crear el cambio que quieres ver en el mundo, est√° en tus manos!
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Publicado por sofiagg, el 17 de Noviembre de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos, Salud y Vida

El grano de caf√© verde contiene poderosos antioxidantes similares a los encontrados en la semilla de uva y t√© verde. Los granos de caf√© verde contienen polifenoles, que act√ļan para reducir los radicales libres en el cuerpo. Todos los granos de caf√© incluyen el √°cido clorog√©nico, un compuesto que absorbe radicales libres, los que pueden conducir al c√°ncer, sin embargo, los granos de caf√© verde contienen una cantidad mucho m√°s elevada de este compuesto preventivo.

Hoy os ense√Īaremos el paso a paso para preparar caf√© verde en vuestra casa. Primero de todo necesitar√©is:

2. Agua (350 ml)
3. Cacerola
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Y los pasos a seguir son muy sencillos:
1. Colocar el café en el agua
2. Llevar a ebullición y luego bajar el calor para que infusione a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar aproximadamente una hora.
4. ¬°Listo para beber!
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¬°Puedes tomarlo dos veces al d√≠a, y si quieres, a√Ī√°dele az√ļcar o miel para mejorar su sabor!
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photo credit: jenny downing via photopin cc
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Publicado por sofiagg, el 10 de Noviembre de 2014
Clasificado en Arte y Cultura

Una aproximación a las culturas más lejanas de la mano de Steve McCurry, todo un icono de la fotografía y diversidad cultural contemporánea.

Steve McCurry ha sido una de las voces más emblemáticas de la fotografía contemporánea. Viajando con poco más que  una bolsa de ropa y otra para la cámara fotográfica, hizo su camino por todo el subcontinente asiático, acercándonos así a estas extraordinarias culturas con su cámara. Aquí os dejamos una muestra de su formidable trabajo, y si os quedáis con ganas de más, podéis visitar su página desde aquí: http://stevemccurry.com/

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Publicado por sofiagg, el 3 de Noviembre de 2014
Clasificado en Ayuda Tienda Online, Ecología y Medioambiente, Moda y Tendencias

La moda √©tica es un t√©rmino general para describir el dise√Īo de este tipo de moda, la producci√≥n, la venta al por menor y las compras, y es tan importante porque ha fijado el punto de mira en el mundo de la moda, y en sus aspectos m√°s oscuros y negativos, como la explotaci√≥n laboral, da√Īos al medio ambiente, el uso de productos qu√≠micos peligrosos, y la crueldad hacia los animales.

¬°Buenos d√≠as Olokuters! Con el inicio de un nuevo mes, hemos querido introduciros a un t√©rmino que esperamos que se difunda y pase de boca en boca este a√Īo para llegar a estar en tooodas partes: la moda √©tica.
¬ŅQu√© es esto? ‘√Čtica’ quiere decir muchas cosas diferentes, y tambi√©n tendr√° diferente significados dependiendo de a qui√©n le preguntes por tanto, la respuesta depender√° de a lo que nos queramos referir con √©tica. Para algunas personas significa que el producto es respetuoso con el medio ambiente o que est√° hecho con materiales org√°nicos o reciclados. Para otros significar√° la ropa hecha por artesanos o peque√Īos productores y otros lo entender√°n como el sentido de la compra de segunda mano o productos de origen local. Y todas son correctas, pero esta semana vamos a hacer hincapi√©, como hemos comentado antes, en el nombre que acompa√Īar√° a este adjetivo: Moda √©tica.
Quiz√°s no lo sab√≠as, pero en los √ļltimos diez a√Īos, el movimiento de la eco-moda ha ido cobrando fuerza, y en la actualidad hay exposiciones de moda, foros y blogs centrados exclusivamente y enteramente a la moda sostenible.
Y es que moda √©tica es un t√©rmino general para describir el dise√Īo de la moda √©tica, la producci√≥n, la venta al por menor, y las compras, y es tan importante porque ha fijado el punto de mira en el mundo de la moda, y en sus aspectos m√°s oscuros y negativos, como la explotaci√≥n laboral, da√Īos al medio ambiente, el uso de productos qu√≠micos peligrosos, y la crueldad hacia los animales.
Es por eso, que un creciente n√ļmero de celebridades de Hollywood se han asociado con la moda sostenible, incluyendo a Natalie Portman, Cameron D√≠az, Alicia Silverstone, Adrian Grenier, Jennifer Aniston y Salma Hayek. Celebridades, modelos y dise√Īadores como Stella McCartney, Rogan Gregory, Peter Ingwersen, Ali Hewson y Bono han llamado recientemente la atenci√≥n de todo el mundo a la moda con conciencia social y ecol√≥gica.
Únete tu también, y forma parte de este movimiento que nos beneficia a todos!
Puedes adquirir productos de moda ecológica en nuestra tienda online, como por ejemplo, los accesorios de invierno de la marca Kusan :)
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Publicado por sofiagg, el 27 de Octubre de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos

Receta de pastel de calabaza, postre tradicional de Estados Unidos, una receta que se prepara especialmente para celebrar Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Pero esta receta de pastel de calabaza es vegana, ¡y la realizaremos sin huevos y sin leche! ¡Y está igual de buena!
Hoy os proponemos una receta para las tardes que vendrán! Postre tradicional de Estados Unidos, una receta que se prepara especialmente para celebrar Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Pero esta receta de pastel de calabaza es vegana, ¡y la realizaremos sin huevos y sin leche! ¡Y está igual de buena! ;)

Ingredientes
1 taza y 1/2 de az√ļcar
1/2 taza de aceite de girasol
300 gramos de puré de calabaza (hiérve previamente y haz el puré con la calabaza)
1 taza y 1/2 de harina
1 cucharadita de sal marina
1 cucharadita y 1/2 de bicarbonato
1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
2 cucharaditas y 1/2 de mezcla de canela molida, clavo, jengibre, nuez moscada y a un poco de pimienta.

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180¬į C.
2. Engrasa el molde donde dispondr√°s la masa.
3. Combina el az√ļcar, el aceite y pur√© de calabaza.
4. Combina la harina, la sal, levaduras y la mezcla de especias.
5. A√Īade la mezcla de harina a la de calabaza y revuelve suavemente hasta que est√© combinado.
6. Vierte en el molde la masa combinada y hornea 45 min.
7. Deja enfriar 10 minutos en el molde, luego sirve caliente o a temperatura ambiente.

photo credit: mealmakeovermoms via photopin cc

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Publicado por sofiagg, el 20 de Octubre de 2014
Clasificado en Arte y Cultura

La terrorífica fecha se acerca, y nosotros hemos querido ponerle el toque green a esta celebración! Esta semana os damos ideas de como crear vuestra casa de los horrores sin hacer gritar a la madre naturaleza.

¡La terrorífica fecha se acerca, y nosotros hemos querido ponerle el toque green a esta celebración!
Esta semana os damos ideas de como crear vuestra casa de los horrores sin hacer gritar a la madre naturaleza! Aquí algunas ideas muy fáciles de llevar a cabo:
1. Crea un ambiente misterioso con velas ecológicas (soja o de cera de abeja), luces LED o luces de flash que funcionan con baterías recargables.
2. Construye un cementerio a base de cajas de cereales convertidos en l√°pidas. A√ļn mejor, transforma cart√≥n reciclado en ata√ļdes, cadenas o esqueletos cort√°ndolos en su propio dise√Īo y pint√°ndolos con pintura no t√≥xica.
3. Usa s√°banas viejas o fundas de almohada para hacer fantasmas. Pon una camiseta en el centro de la s√°bana haciendo una bola, y √°talo con una cinta para crear la cabeza.
4. Un aerosol blanco ser√° estupendo para transformar las medias antiguas y las bolsas de naranjas en espeluznantes telara√Īas para las esquinas!
5. También puedes decorar las ventanas con murales de Halloween, utilizando siempre pintura de ventana no tóxica.
No os estanquéis, y dadle a la imaginación! No tiene límites!

photo credit: JD Hancock via photopin cc

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Publicado por sofiagg, el 13 de Octubre de 2014
Clasificado en Ayuda Tienda Online, Regalos ecológicos

"Educa la mente y serás más feliz" Anónimo Estos tres libros te cambiarán la manera de pensar, de ver la vida y de actuar. Y si no te cambian por dentro, al menos habrás aprendido algo. ¡Eso es lo extraordinario de los libros! :)

¡Buenos días, y que tengáis un estupendo inicio de semana!

“Educa la mente y ser√°s m√°s feliz” An√≥nimo

Estos tres libros te cambiar√°n la manera de pensar, de ver la vida y de actuar. Y si no te cambian por dentro, al menos habr√°s aprendido algo. ¬°Eso es lo extraordinario de los libros! :)

Palabras que cambiaron el mundo

Un libro claro y pr√°ctico que re√ļne la transcripci√≥n de los discursos de los personajes clave de nuestra historia, palabras que pronunciaron en momentos decisivos de sus vidas y, que en muchas ocasiones, dieron un vuelco a los acontecimientos del mundo.
Una inteligente selecci√≥n de personajes de todas las √©pocas y de todos los √°mbitos geogr√°ficos que consiguieron motivar, convencer, tranquilizar, emocionar o enga√Īar a sus seguidores a trav√©s del poder de su oratoria. Una interesante reivindicaci√≥n del valor de las palabras.

Mi primera guía sobre el huerto urbano

¬°Para los m√°s peques, que nunca nos olvidamos de ellos! ;)

Guía infantil y juvenil sobre el cultivo de hortalizas en recipientes.
Cultivar en las ciudades es posible. Con esta gu√≠a pr√°ctica aprender√°s los trucos para cultivar en recipientes peque√Īos todo tipo de hortalizas (tomates, lechugas, espinacas, jud√≠as, ma√≠z …), con consejos para la siembra, ejemplos de programaciones, calendarios de cultivo, trucos para combatir plagas y enfermedades y 19 fichas de hortalizas para todas las √©pocas del a√Īo.

El guerrero ecológico

Puedes decir que eres una persona que se preocupa de la salud del medio ambiente, que compra en comercios de precio justo y que usa pa√Īales desechables,¬†PERO…
¬ŅSabes cu√°nto contamina el lavado de unos pa√Īales no desechables? ¬ŅY cu√°nto carbono a√Īade a la atm√≥sfera un caf√© justo? ¬ŅTienes la informaci√≥n que necesitas?
El guerrero ecol√≥gico te ense√Īar√° a pensar en las consecuencias de todos tus actos y te preparar√° para formar parte de un futuro lleno de cambios.

‚ÄĘ Descubre c√≥mo mejorar el balance ecol√≥gico de tu vida
‚ÄĘ Aprende a no dejarte manipular sin conocer todas las opciones
‚ÄĘ Te ofrecemos una manera sencilla de ser m√°s consciente

Links a los libros:

-Palabras que cambiaron el mundo: http://ow.ly/CDCUP

- Mi primera guía sobre el huerto urbano: http://ow.ly/CDCYL

- El guerrero ecológico: http://ow.ly/CDD23

Por √ļltimo, acabamos el post de hoy con esta frase, que no podr√≠a expresar el sentido de la vida y la educaci√≥n, mejor:

“Vive como si fueras a morir ma√Īana, y aprende como si fueras a vivir para siempre.” – Mahatma Gandhi.

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