Según el último informe bienal presentado por la ONG ecologista WWF titulado “Planeta Vivo”, señala que la “huella ecológica” supera en un 30% a su capacidad de regeneración. Advierte además que para satisfacer su demanda de productos y servicios, la humanidad podría necesitar en 2030 un segundo planeta.
La presión que se ejerce sobre los recursos vivos o no renovables de la Tierra genera una sobreexplotación, que va en constante aumento y provoca la destrucción de innumerables ecosistemas, a la vez que aumenta la acumulación de residuos ysubproductos industriales contaminantes en el aire, el agua y la tierra. Es decir, estamos consumiendo más de lo que podemos producir, a la vez que contaminamos el planeta. Además se contaminan los terrenos con desperdicios no biodegradables, se talan árboles y no se reponen.
Publicado por Olokuti, el 31 de Enero de 2012 Clasificado en Comercio justo, Vídeos
El pasado martes 24 de enero SETEM presentó el documental ‘Perder el hilo’ sobre la producción de ropa de trabajo en Marruecos. El reportaje explica las dificultades de trazar el origen de la ropa de los policías, bomberos, jardineros, etc. de las administraciones públicas europeas y las condiciones laborales de las personas que la confeccionan.
El documental forma parte del programa de Compra Pública Ética de SETEM, en el marco del proyecto europeo Networkwear liderado por SETEM Catalunya y en el que participan otras ONG de Alemania, Austria y Bélgica, además de ciudades asociadas como Viena, Bonn, Manresa y Barcelona. El reportaje ha sido realizado por la asociación Fora de Quadre con la colaboración de la Unión Europea.
Con la introducción de criterios éticos en la compra pública de ropa de las administraciones catalanas se pretende implementar mecanismos que permitan asegurar que la ropa utilizada por los trabajadores y las trabajadoras de nuestros ayuntamientos ha sido confeccionada libre de explotación y de injusticias.
Los indios americanos, otorgaban propiedades misteriosas al aceite de jojoba y utilizaban esta loción como restaurador y acondicionador del cabello y también como alimento, medicina e incluso como protector de la piel frente a las fuertes radiaciones solares del desierto. Pero que hay de cierto en todas estas creencias? Probablemente mucho, porque las tradiciones nativas siempre parten de la experiencia y de la práctica con los elementos de la naturaleza. Pero investiguemos un poco más sobre esta sustancia natural…
La jojoba es un arbusto nativo del desierto de Sonora, al noroeste de Méjico, pero que también se cultiva en el suroeste de Arizona y el sur de California, en Estados Unidos. El fruto de la jojoba contiene una semilla que puede ser almacenada por años sin que pierda ninguno de los valores de su contenido. De la semilla se extrae la cera líquida o aceite de jojoba, siendo ésta la única cera líquida vegetal existente.En realidad, como hemos dicho, el aceite de la semilla de jojoba no es una grasa, sino una cera líquida, biodegradable y no tóxica, que se obtiene mediante prensado en frío de sus semillas y tiene una composición total de 96% en ceramidas. Esta composición tan alta en ceramidas es la que provoca su extraordinario estabilidad frente al calor y la oxidación, evitando que se altere con el paso del tiempo y ayudando a mantener íntegras todas sus propiedades. Leer el resto »
Actualmente existen uno, dos o hasta tres productos para limpiar cada electrodoméstico que tenemos en casa. Para el lavajillas necesitamos tres: la sal, el jabón especial para lavajillas y el abrillantador, ah! y el descalcificador. Para la lavadora otro tanto, más los incontables blanqueadores para ropa blanca, parala de color, o conservador de la ropa negra. Para la limpieza del baño utilizamos amoniaco, salfumán, productos antical que no sólo van contaminando nuestro cuerpo, si no, el medio ambiente.
Nuestra casa, tiene tantos químicos como cualquier laboratorio del siglo XIX. Podemos sumar los productos para abrillantar el suelo, para mantener la madera, para que el polvo no se fije o, hasta para limpiar las juntas o rincones. Así que, antes de que el planeta sufra un deterioro irremediable o nosotros nos convirtamos en un ente químico más debemos cambiar y hacer que quienes nos rodeen tomen consciencia.
Podemos comenzar probando jabones naturales como las mágicas nueces de la India que con sus cualidades limpiadoras y desengrasantes, permiten lavar eficazmente los tejidos muy coloreados o delicados o hacer jabón para todos los usos. Olokuti ofrece más de treinta productos para la ropa, jabones, suavizantes y desamanchadores ecológicos que respetan el medio ambiente.
Publicado por Olokuti, el 10 de Enero de 2012 Clasificado en Alimentos eco-justos
La quínoa o quinua es un superalimento. Es rica en proteínas, hierro y magnesio, también tiene complejo B, vitamina C, E, tiamina, rivoflavina, y tiene un alto contenido de minerales, tales como fósforo, potasio, magnesio y calcio entre otros, además su sabor es agradable. su textura suave, y es excepcionalmente versátil y fácil de usar.
Pertenece a la familia de las quenopodiáceas (como las espinacas) pero se compara con los cereales (se dice que es un pseudocereal) por su composición y su forma de comerlo y técnicamente se puede afirmar que es una semilla de una hierba.
Se ha cultivado desde hace más de 5.000 años en los países andinos y siendo uno de los principales alimentos preincaicos e incaicos. Bolivia es la principal exportadora de quínoa entre la que existe una de agricultura ecológica de sabor exquisito, pero es desconocida en las cocinas mediterraneas porque no se sabe como prepararla y la infinidad de recetas que se pueden elborar a base de quínoa. Leer el resto »
Comenzar el año haciendo una lista de buenos propósitos es algo que muchos hacemos, pero hacer una lista en la que también salgan beneficiados la sociedad y el planeta en general es algo que debemos tener en cuenta si queremos poner nuestro granito de arena para hacer un mundo más sostenible. Así que os compartimos estos eco-propósitos para el 2012:
Comprar y consumir comercio justo, a las pequeñas tiendas y artesanos
Si repartimos nuestros ingresos en el pequeño comercio y somos clientes de proyectos de comercio justo como Olokuti, estamos promoviendo la igualdad social. ¿Por qué ir a grandes superficies y alimentar a las multinacionales causantes de tantos males? Podemos ser eco-chic y cambiar nuestros hábitos por el bien de todos.
Los coches son los responsables de una gran cantidad de emisión de CO2 causante de la contaminación global y muchas enfermedades respiratorias. Así que puedo usar mi bicicleta tradicional o ahorrar para comprar una fantástica bici eléctrica.
Consumir alimentación ecológica
Consumir productos de alimentación ecológica es una de las medidas más saludables para el planeta, se reduce la contaminación por pesticidas y plaguicidas y la huella ecológica se reduce al máximo, además apoyamos a los pequeños productores que están haciendo una apuesta por salvar el planeta. Leer el resto »
Escoger los regalos que debemos dar a nuestros hijos es algo que no se debe hacer deliberadamente. Debemos tener en cuenta juegos que promuevan sus habilidades motoras, su memoria o la capacidad de compartir y por su puesto, hay que tener en cuenta la edad en la que se encuentran y las destrezas que están desarrollando, pero también es importante que el juguete no incite a la violencia ni a la competitividad.
La competencia, que tradicionalmente se ha promovido como una actitud sana, debe ser cambiada por valores como los de la solidaridad y el trabajo en equipo. Al estar jugando un juego como el ‘Monopoly’, ¿No nos hemos preguntado, alguna vez, que un juego como estos desarrolla valores de consumismo y avaricia?
Publicado por Olokuti, el 23 de Diciembre de 2011 Clasificado en Arte y Cultura, Vídeos
A partir de una idea original de Karolina Villarraga, y con la colaboración de Carlos Azcuaga y Anna Rovira, en enero de 2011 se estrenó el cortometraje “Migrópolis”, como proyecto final del Máster en Animación de la Universitat Pompeu Fabra. “Migrópolis” cuenta la historia de cuatro niños que viven en Barcelona, pero que han venido desde muy lejos por razones familiares que no les quedaban demasiado claras y habían tenido que adaptarse a vivir en un lugar extraño. Tomi, un colombiano entonces de 9 años, Tati, una ecuatoriana de 9 años también, y Moha y Amin, hermanos iraníes mayor y menor de 10 y 6 años respectivamente, nos cuentan en propia voz sus experiencias durante su aventura en el extranjero, sus ideas sobre el pasado y la nostalgia, al mismo tiempo que construyen un mundo fantástico ideal a través de su imaginación en donde no existen las fronteras y son bienvenidos todos.
Norma Mariposa, quien ha realizado varios talleres de Feng shui en los jardines de Olokuti, nos regala este año las mejores ubicaciones para armonizar nuestra casa el dia 25 de diciembre.
Ya saben que lo primero que hay que hacer es tener una brújula que nos marcará la orientanción con respecto a la estrella que rige ese día, la que hay que neutralizar porque es una estrella negativa.
Así, para armorizar el sudeste, tenemos que utilizar velas rojas para tener la mejor salud, suerte y buenas relaciones.
La lista de ingredientes de los cosméticos parece que cada día se hace más larga, aparecen más E2… y los derivados de combinaciones químicas que abaratan el producto y lo hacen menos perecedero no se hacen esperar. Y esto pasa factura a nuestro organismo, razón por la cual proliferan las alergias de piel y las intolerancias a productos cosméticos, la piel tirante y la comezón aparece y culpamos a la ropa, al cambio de clima, pero no somos conscientes que aquello son los jabones y cremas que entran en contacto directo con nuestra piel que los absorben y los llevan directamente a nuestro torrente sanguíneo, es decir, esto es cómo si ingiriéramos productos químicos.
El informe Consumiendo Química publicado en octubre del 2003 por Greenpeace demuestra que los aditivos químicos son visibles en las las muestras de polvo recogidas en hogares de España, Francia, Italia, Eslovaquia y Reino Unido, dónde se encontraron, entre otros, alquilfenoles, nonilfenol, octilfenol y sus derivados, todos ellos alteradores del sistema endocrino y usados en cosméticos y otros productos de higiene personal.
