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Publicado por sofiagg, el 24 de Noviembre de 2014
Clasificado en Comercio justo

Detrás de cada producto, hay una historia, pero cuando compramos algo, es muy fácil olvidarse de todas las manos que están involucradas en el proceso de creación de ese producto. ¡Hemos querido compartir estos 5 consejos para ayudarte a hacer tus compras, más éticas!

Es muy com√ļn que no nos demos cuenta del poder real que tenemos como consumidores, de generar un cambio tangible, y es que a trav√©s de nuestras compras, estamos creando una relaci√≥n con quienes hacemos negocios y tenemos la opci√≥n de decidir qu√© causas queremos apoyar y voz para decir en qu√© clase de mundo queremos vivir.

Es por eso que hoy queremos compartir con vosotros  cinco consejos para que tengáis en cuenta siempre que os sea posible, y así vuestras decisiones de compra se convertirán en cambios en el mundo:

1. Conoce la historia detr√°s del producto.
Muchas veces estamos tan ocupados mirando el precio, el contenido calórico, o incluso sólo el envase, ¡que echamos de menos etiquetas, pegatinas que cuenten la historia de lo que el producto o la marca representa!
2. Conoce las etiquetas.
La pr√≥xima vez que vayas comprar, f√≠jate en las etiquetas y certificados que tienen o dejan de tener tus productos. Algo tan simple como una peque√Īa etiqueta, puede garantizarte que la mano de obra no se encuentra bajo esclavitud, como Comercio justo o Los peque√Īos productores. Otros como Ecocert, te aseguran que el producto es completamente ecol√≥gico tambi√©n.
3. Darse cuenta de que puedes “hacer el bien” con una sola compra.
Es importante darse cuenta de que se puede hacer algo m√°s que no admitir la esclavitud infantil; de hecho, tus compras pueden tambi√©n “hacer el bien” ya que cada vez m√°s producos y marcas ofrecen una porci√≥n de sus ventas para apoyar a las empresas, ya sea con la construcci√≥n de escuelas, proporcionando bicicletas, ayudando a potabilizar agua, y muchas otras causas √ļnicas.
4. Encuentra fuentes en las que confiar.
Si consideras que ir en busca y captura de etiquetas y certificados puede ser demasiado para ti, encuentra una tienda o una marca en la que no te tengas que preocupar por lo que compres, y apóyala!
5. Tu voz puede crear un impacto.
Difunde la información. Todavía hay mucha gente que no sabe que en la industria textil existe la esclavitud infantil, ni que existen cosméticos no testados en animales, ni granjas ecológicas. Así que comparte, haz preguntas, infórmate más cada vez que puedas, e inspira a otros a seguir tus pasos.
¬°Crear el cambio que quieres ver en el mundo, est√° en tus manos!
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Publicado por sofiagg, el 17 de Noviembre de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos, Salud y Vida

El grano de caf√© verde contiene poderosos antioxidantes similares a los encontrados en la semilla de uva y t√© verde. Los granos de caf√© verde contienen polifenoles, que act√ļan para reducir los radicales libres en el cuerpo. Todos los granos de caf√© incluyen el √°cido clorog√©nico, un compuesto que absorbe radicales libres, los que pueden conducir al c√°ncer, sin embargo, los granos de caf√© verde contienen una cantidad mucho m√°s elevada de este compuesto preventivo.

Hoy os ense√Īaremos el paso a paso para preparar caf√© verde en vuestra casa. Primero de todo necesitar√©is:

2. Agua (350 ml)
3. Cacerola
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Y los pasos a seguir son muy sencillos:
1. Colocar el café en el agua
2. Llevar a ebullición y luego bajar el calor para que infusione a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar aproximadamente una hora.
4. ¬°Listo para beber!
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¬°Puedes tomarlo dos veces al d√≠a, y si quieres, a√Ī√°dele az√ļcar o miel para mejorar su sabor!
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photo credit: jenny downing via photopin cc
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Publicado por sofiagg, el 10 de Noviembre de 2014
Clasificado en Arte y Cultura

Una aproximación a las culturas más lejanas de la mano de Steve McCurry, todo un icono de la fotografía y diversidad cultural contemporánea.

Steve McCurry ha sido una de las voces más emblemáticas de la fotografía contemporánea. Viajando con poco más que  una bolsa de ropa y otra para la cámara fotográfica, hizo su camino por todo el subcontinente asiático, acercándonos así a estas extraordinarias culturas con su cámara. Aquí os dejamos una muestra de su formidable trabajo, y si os quedáis con ganas de más, podéis visitar su página desde aquí: http://stevemccurry.com/

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Publicado por sofiagg, el 3 de Noviembre de 2014
Clasificado en Ayuda Tienda Online, Ecología y Medioambiente, Moda y Tendencias

La moda √©tica es un t√©rmino general para describir el dise√Īo de este tipo de moda, la producci√≥n, la venta al por menor y las compras, y es tan importante porque ha fijado el punto de mira en el mundo de la moda, y en sus aspectos m√°s oscuros y negativos, como la explotaci√≥n laboral, da√Īos al medio ambiente, el uso de productos qu√≠micos peligrosos, y la crueldad hacia los animales.

¬°Buenos d√≠as Olokuters! Con el inicio de un nuevo mes, hemos querido introduciros a un t√©rmino que esperamos que se difunda y pase de boca en boca este a√Īo para llegar a estar en tooodas partes: la moda √©tica.
¬ŅQu√© es esto? ‘√Čtica’ quiere decir muchas cosas diferentes, y tambi√©n tendr√° diferente significados dependiendo de a qui√©n le preguntes por tanto, la respuesta depender√° de a lo que nos queramos referir con √©tica. Para algunas personas significa que el producto es respetuoso con el medio ambiente o que est√° hecho con materiales org√°nicos o reciclados. Para otros significar√° la ropa hecha por artesanos o peque√Īos productores y otros lo entender√°n como el sentido de la compra de segunda mano o productos de origen local. Y todas son correctas, pero esta semana vamos a hacer hincapi√©, como hemos comentado antes, en el nombre que acompa√Īar√° a este adjetivo: Moda √©tica.
Quiz√°s no lo sab√≠as, pero en los √ļltimos diez a√Īos, el movimiento de la eco-moda ha ido cobrando fuerza, y en la actualidad hay exposiciones de moda, foros y blogs centrados exclusivamente y enteramente a la moda sostenible.
Y es que moda √©tica es un t√©rmino general para describir el dise√Īo de la moda √©tica, la producci√≥n, la venta al por menor, y las compras, y es tan importante porque ha fijado el punto de mira en el mundo de la moda, y en sus aspectos m√°s oscuros y negativos, como la explotaci√≥n laboral, da√Īos al medio ambiente, el uso de productos qu√≠micos peligrosos, y la crueldad hacia los animales.
Es por eso, que un creciente n√ļmero de celebridades de Hollywood se han asociado con la moda sostenible, incluyendo a Natalie Portman, Cameron D√≠az, Alicia Silverstone, Adrian Grenier, Jennifer Aniston y Salma Hayek. Celebridades, modelos y dise√Īadores como Stella McCartney, Rogan Gregory, Peter Ingwersen, Ali Hewson y Bono han llamado recientemente la atenci√≥n de todo el mundo a la moda con conciencia social y ecol√≥gica.
Únete tu también, y forma parte de este movimiento que nos beneficia a todos!
Puedes adquirir productos de moda ecológica en nuestra tienda online, como por ejemplo, los accesorios de invierno de la marca Kusan :)
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Publicado por sofiagg, el 27 de Octubre de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos

Receta de pastel de calabaza, postre tradicional de Estados Unidos, una receta que se prepara especialmente para celebrar Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Pero esta receta de pastel de calabaza es vegana, ¡y la realizaremos sin huevos y sin leche! ¡Y está igual de buena!
Hoy os proponemos una receta para las tardes que vendrán! Postre tradicional de Estados Unidos, una receta que se prepara especialmente para celebrar Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Pero esta receta de pastel de calabaza es vegana, ¡y la realizaremos sin huevos y sin leche! ¡Y está igual de buena! ;)

Ingredientes
1 taza y 1/2 de az√ļcar
1/2 taza de aceite de girasol
300 gramos de puré de calabaza (hiérve previamente y haz el puré con la calabaza)
1 taza y 1/2 de harina
1 cucharadita de sal marina
1 cucharadita y 1/2 de bicarbonato
1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
2 cucharaditas y 1/2 de mezcla de canela molida, clavo, jengibre, nuez moscada y a un poco de pimienta.

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180¬į C.
2. Engrasa el molde donde dispondr√°s la masa.
3. Combina el az√ļcar, el aceite y pur√© de calabaza.
4. Combina la harina, la sal, levaduras y la mezcla de especias.
5. A√Īade la mezcla de harina a la de calabaza y revuelve suavemente hasta que est√© combinado.
6. Vierte en el molde la masa combinada y hornea 45 min.
7. Deja enfriar 10 minutos en el molde, luego sirve caliente o a temperatura ambiente.

photo credit: mealmakeovermoms via photopin cc

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Publicado por sofiagg, el 20 de Octubre de 2014
Clasificado en Arte y Cultura

La terrorífica fecha se acerca, y nosotros hemos querido ponerle el toque green a esta celebración! Esta semana os damos ideas de como crear vuestra casa de los horrores sin hacer gritar a la madre naturaleza.

¡La terrorífica fecha se acerca, y nosotros hemos querido ponerle el toque green a esta celebración!
Esta semana os damos ideas de como crear vuestra casa de los horrores sin hacer gritar a la madre naturaleza! Aquí algunas ideas muy fáciles de llevar a cabo:
1. Crea un ambiente misterioso con velas ecológicas (soja o de cera de abeja), luces LED o luces de flash que funcionan con baterías recargables.
2. Construye un cementerio a base de cajas de cereales convertidos en l√°pidas. A√ļn mejor, transforma cart√≥n reciclado en ata√ļdes, cadenas o esqueletos cort√°ndolos en su propio dise√Īo y pint√°ndolos con pintura no t√≥xica.
3. Usa s√°banas viejas o fundas de almohada para hacer fantasmas. Pon una camiseta en el centro de la s√°bana haciendo una bola, y √°talo con una cinta para crear la cabeza.
4. Un aerosol blanco ser√° estupendo para transformar las medias antiguas y las bolsas de naranjas en espeluznantes telara√Īas para las esquinas!
5. También puedes decorar las ventanas con murales de Halloween, utilizando siempre pintura de ventana no tóxica.
No os estanquéis, y dadle a la imaginación! No tiene límites!

photo credit: JD Hancock via photopin cc

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Publicado por sofiagg, el 13 de Octubre de 2014
Clasificado en Ayuda Tienda Online, Regalos ecológicos

"Educa la mente y serás más feliz" Anónimo Estos tres libros te cambiarán la manera de pensar, de ver la vida y de actuar. Y si no te cambian por dentro, al menos habrás aprendido algo. ¡Eso es lo extraordinario de los libros! :)

¡Buenos días, y que tengáis un estupendo inicio de semana!

“Educa la mente y ser√°s m√°s feliz” An√≥nimo

Estos tres libros te cambiar√°n la manera de pensar, de ver la vida y de actuar. Y si no te cambian por dentro, al menos habr√°s aprendido algo. ¬°Eso es lo extraordinario de los libros! :)

Palabras que cambiaron el mundo

Un libro claro y pr√°ctico que re√ļne la transcripci√≥n de los discursos de los personajes clave de nuestra historia, palabras que pronunciaron en momentos decisivos de sus vidas y, que en muchas ocasiones, dieron un vuelco a los acontecimientos del mundo.
Una inteligente selecci√≥n de personajes de todas las √©pocas y de todos los √°mbitos geogr√°ficos que consiguieron motivar, convencer, tranquilizar, emocionar o enga√Īar a sus seguidores a trav√©s del poder de su oratoria. Una interesante reivindicaci√≥n del valor de las palabras.

Mi primera guía sobre el huerto urbano

¬°Para los m√°s peques, que nunca nos olvidamos de ellos! ;)

Guía infantil y juvenil sobre el cultivo de hortalizas en recipientes.
Cultivar en las ciudades es posible. Con esta gu√≠a pr√°ctica aprender√°s los trucos para cultivar en recipientes peque√Īos todo tipo de hortalizas (tomates, lechugas, espinacas, jud√≠as, ma√≠z …), con consejos para la siembra, ejemplos de programaciones, calendarios de cultivo, trucos para combatir plagas y enfermedades y 19 fichas de hortalizas para todas las √©pocas del a√Īo.

El guerrero ecológico

Puedes decir que eres una persona que se preocupa de la salud del medio ambiente, que compra en comercios de precio justo y que usa pa√Īales desechables,¬†PERO…
¬ŅSabes cu√°nto contamina el lavado de unos pa√Īales no desechables? ¬ŅY cu√°nto carbono a√Īade a la atm√≥sfera un caf√© justo? ¬ŅTienes la informaci√≥n que necesitas?
El guerrero ecol√≥gico te ense√Īar√° a pensar en las consecuencias de todos tus actos y te preparar√° para formar parte de un futuro lleno de cambios.

‚ÄĘ Descubre c√≥mo mejorar el balance ecol√≥gico de tu vida
‚ÄĘ Aprende a no dejarte manipular sin conocer todas las opciones
‚ÄĘ Te ofrecemos una manera sencilla de ser m√°s consciente

Links a los libros:

-Palabras que cambiaron el mundo: http://ow.ly/CDCUP

- Mi primera guía sobre el huerto urbano: http://ow.ly/CDCYL

- El guerrero ecológico: http://ow.ly/CDD23

Por √ļltimo, acabamos el post de hoy con esta frase, que no podr√≠a expresar el sentido de la vida y la educaci√≥n, mejor:

“Vive como si fueras a morir ma√Īana, y aprende como si fueras a vivir para siempre.” – Mahatma Gandhi.

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Publicado por sofiagg, el 6 de Octubre de 2014
Clasificado en Ecología y Medioambiente

Recopilaci√≥n de campa√Īas publicitarias muy exitosas con un √ļnico objetivo: crear conciencia social. Luchar por el medio ambiente y cambiar el punto de vista de nosotros, los espectadores, es el objetivo de WWF, Greenpeace y otros, que con las campa√Īas publicitarias que han creado por el medio ambiente, por un bien com√ļn... te aseguramos que no te dejar√°n indiferente!

Estamos cansados de ver campa√Īas publicitarias que intentan vendernos un coche nuevo, un nuevo perfume, u otro dispositivo inteligente m√≥vil que dicen que conseguir√° hacer nuestras vidas, mucho m√°s interesantes e importantes. Parece que algunos anuncios lo √ļnico que intentan es eso, hacernos comprar nuevos productos.

Pero esta semana en Olokuti hemos hecho una recopilaci√≥n de campa√Īas publicitarias muy exitosas con un √ļnico objetivo: crear conciencia social.

Luchar por el medio ambiente y cambiar el punto de vista de nosotros, los espectadores, es el objetivo de WWF, Greenpeace y otros, que con las campa√Īas publicitarias que han creado por el medio ambiente, por un bien com√ļn… te aseguramos que no te dejar√°n indiferente!

Un increible trabajo, ¬Ņno cre√©is?

Te importar√≠a m√°s si se tratara de un …?

¬ŅQu√© hay que hacer para que le tengamos respeto a la naturaleza?

√Čchale una mano a la fauna salvaje…

Antes de que sea demasiado tarde.

Y si fuera tuyo?

El show debe acabar.

La moda se cobra más víctimas de las que crees.

Cada vez cuesta m√°s verlo…

Y por √ļltimo, nuestro preferido…
Detén el cambio climático, antes de que te cambie a ti.
Compartid y difundid.
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Publicado por sofiagg, el 29 de Septiembre de 2014
Clasificado en Moda y Tendencias, Regalos ecológicos

¬°Ha llegado la √©poca de lluvias! Las tardes de quedarse en casa van en aumento, los bosques se visten de musgo y el verdor y marr√≥n oto√Īal lo cubren todo con un manto!

¬°Ha llegado la √©poca de lluvias! Las tardes de quedarse en casa van en aumento, los bosques se visten de musgo y el verdor y marr√≥n oto√Īal lo cubren todo con un manto!

Estos √ļltimos d√≠as hemos estado llen√°ndonos de inspiraci√≥n a trav√©s de¬†Pinterest, y en nuestro tablero de plantas y terrarios: PLANTAS // hemos recopilado ¬†fotos e ideas que nos enamoraban, hasta que, con tantas fotos y la lluvia que chocaba con nuestras ventanas, se nos ha ocurrido la mejor de las ideas: ¬°¬°Trasladar un trocito del oto√Īo, a nuestro hogar!! ¬ŅC√≥mo? Pues con unos sencillos pasos que ahora os explicaremos, y que pod√©is hacer vosotros mismos en vuestras casas!

Los terrarios han sido muy importantes en culturas asi√°ticas desde hace ya mucho tiempo. En la filosof√≠a del Feng Shui, ¬†plantas, tanto peque√Īas como grandes, ¬†le dan un toque de color verde, optimismo y energ√≠a positiva al hogar, y adem√°s¬†son s√≠mbolo de dedicaci√≥n, paciencia, creativadad y magia!

Cómo constriur un terrarium

¬ŅQu√© necesitaremos?

1. Recipiente de vidrio con tapa ( ¡Sé creativo! También puedes usas peceras, tarros de boticario, frascos antiguos, etc.)

2. Piedras peque√Īas o grava (para la capa inferior)

3. Tierra de  macetas

4. Musgo seco (como spangum )

5. Variedad de musgos


¬ŅC√≥mo hacerlo?

Paso 1:

Cubre la primera capa del recipiente con la grava o las piedrecitas

Paso 2:

A√Īade una fina capa del musgo spangum. – Que tape todas las rocas. Esto ayudar√° a que la base se conforme.

Paso 3:

Pon unos dos dedos de tierra para macetas encima del musgo seco.

Paso 4:

¬°A√Īade tu propio musgo, tus plantitas y ornamentos para que quede como a ti te guste!

Paso 5: ¬°Disfruta!

Tips finales: La clave para un buen terrario es la filtraci√≥n. Aseg√ļrate de que tu nuevo peque√Īo jard√≠n puede sobrevivir por s√≠ mismo, por lo que mant√©n un ojo sobre √©l y aseg√ļrate de que est√° h√ļmedo y verde. Que se cree algo de condensaci√≥n es normal, pero habr√° que ir revisando los musgos para asegurarse de que est√©n h√ļmedos y que no toda la humedad se va a los laterales del recipiente! :)

¬°Happy terrarium!

photo credit: lovelihood via photopin cc
photo credit: gergelyhideg via photopin cc

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Publicado por sofiagg, el 22 de Septiembre de 2014
Clasificado en Salud y Vida

La granada es originaria de una área que se extiende desde Irán hasta los Himalayas en el norte de la India, y es la fruta más antigua con un uso, registrada. Utilizada en diferentes culturas y religiones, la granada estaba presente en la mitología griega y persa, como símbolo de la vida, la salud y del matrimonio; en el antiguo Egipto y se la menciona hasta en el Antiguo Testamento! Hoy os presentamos sus excepcionales beneficios.

Este ha sido el √ļltimo fin de semana del verano, y como personalmente no soy mucho de despedidas, sino de reencuentros y de hasta-luegos r√°pidos, prefiero no llorar mucho ni despedirme con l√°grimas o s√ļplicas banales. En su lugar, le daremos la bienvenida a mi estaci√≥n preferida: ¬°el oto√Īo!

¬°Casta√Īas, boniatos, hojas rojas y atardeceres eternos! Puede sonar t√≠pico, pero vamos a a√Īadirle a la mezcla una fruta que muchos seguro que anotar√©is en vuestra lista de la compra este oto√Īo: ¬°La granada!

La granada es originaria de una área que se extiende desde Irán hasta los Himalayas en el norte de la India, y es la fruta más antigua con un uso, registrada. Utilizada en diferentes culturas y religiones, la granada estaba presente en la mitología griega y persa, como símbolo de la vida, la salud y del matrimonio; en el antiguo Egipto y se la menciona hasta en el Antiguo Testamento!

Es un fruto muy divertido de comer, con una corona y una vestimenta roja, que guarda sus frutos en su interior: nutricional, antioxidante, y agria, pero dulce.

Hoy os presentamos 10 razones por las que deber√≠ais a√Īadir la granada a vuestra lista de OBLIGATORIOS de oto√Īo!

1. ¬°Es una s√ļper-fruta!

Sus semillas eran utilizadas con prop√≥sitos medicinales durante miles de a√Īos. Tiene antioxidantes y vitaminas muy importantes y est√° demostrado que curan casi cualquier dolencia: ayuda al dolor de barriga, los sofocos de la menopausia, las hemorroides, la conjuntivitis, la osteoartritis, disminuye la presi√≥n arterial, estimula el sistema immunol√≥gico, mantiene a raya la gripe, reduce la inflamaci√≥n, el riesgo de enfermedades del coraz√≥n y el colesterol!

2. ¡El zumo de la granada es bueno para el corazón!

Su jugo contiene antioxidantes de tanta potencia que protegen contra los ataques al corazón y los ictus, y además están en cantidades mucho más elevadas que otras fuentes de antioxidantes más conocidas, como el zumo de uva, de arándano o el té verde.

3. ¡Ayuda a luchar contra el cáncer de próstata y la diabétes!

Beber zumo ¬†de granada reduce la absorci√≥n de oxidado colesterol “malo” ¬†por las c√©lulas inmunes, lo cual es un factor importante que contribuye a la aterosclerosis.

4. ¬°Se pueden hacer vinos de postre!

En 2003, se produjeron sólo 2.000 botellas de vino de granada para probar el mercado. Hoy en día, se envían desde Israel, principal productor de este tipo de vino, más de 720.000 botellas a todo el mundo.

5. ¬°Hay diferentes variedades de granada!

Algunas son m√°s dulces; otras aguantan m√°s tiempo. Si no te gusta una, prueba otra!

6. ¬°Mejora tu inmunidad y es eficaz contra la alergia!

Hay compuestos de polifenol en las granadas que tienen propiedades para reducir los procesos bioquímicos asociados con los síntomas de la alergia. Además una granada de medida normal contiene el 15% de la vitamina C diaria que debemos tomar, la cual es genial para el sistema inmunológico!

7. ¬°Te mantienen joven y son muy saludables para tu piel!

En la antiguedad, los herbolarios chinos ten√≠an su propio tratamiento de longevidad… lo adivin√°is? ;) ¬°S√≠! ¬°El jugo de granada!
El aceite de granada es una rica fuente de √°cido p√ļnico y vitamina C, y su aplicaci√≥n evita las arrugas mejorando el tono de la piel y su elasticidad! Se utilizan en cremas, tintes anti-envejecimiento, aceites para masajes, mascarillas y t√≥nicos!

8. ¡Fortalece los folículos del pelo!

Beber jugo de granada ayuda a fortalecer los folículos del cabello. El extracto de granada se utiliza a menudo para tratar la pérdida de cabello. También mejora la circulación en el cuero cabelludo, estimulando así el crecimiento del cabello.

9. ¬°Llenas de simbolismo!

Los griegos llamaban a las granadas la “fruta de los muertos,” en relaci√≥n con la historia de Hades que enga√Ī√≥ a Pers√©fone ¬†a comer sus semillas con el fin de mantenerla como su esposa.Los antiguos egipcios vieron la granada como un s√≠mbolo de la prosperidad y la ambici√≥n. En el juda√≠smo, simboliza la fecundidad, y en el hinduismo la prosperidad y la fertilidad.

10. ¬°Para colmo…!

Por √ļltimo, la raz√≥n m√°s importante y obvia de todas:
¬°¬°¬°SABEN ESTUPENDAMENTE!!!

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