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VEGG, sustituto vegetal del huevo


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VEGG Biográ es el sustituto vegetal del huevo. Un preparado en polvo con el que podrás cocinar casi todo lo que podrías cocinar con un huevo (tortillas, salsas, rebozados, repostería, etc), lo podrás hacer con VEGG Biográ, de una manera vegana y libre de colesterol. Equivale a 25 huevos.

Se trata del único sustituto del huevo bio, ideal para dietas veganas y vegetarianas, es apto para diabéticos (la harina de garbanzos es rica en hidratos de carbono complejos que destacan por ser de absorción lenta, tardan mas tiempo en ser digeridos y no producen cambios bruscos en los niveles de glucosa). Ayuda a reducir los niveles de colesterol. Con esta harina podrás hacer deliciosas tortillas de patata (no francesa), salsas, rebozados y repostería. Rico en proteína, Fibra ,Vitamina B, Hierro y Omega 6. Sin conservantes, colorantes y azúcares añadidos. Bajo contenido en sal.

Muy fácil de preparar: En un vaso colocar una cucharada sopera de producto (10g) y añadir lentamente 35 ml de agua (equivale a media taza de café). Agitar o batir hasta que no queden grumos y ya tenemos lo equivalente a 1 huevo.

Formato en polvo de 250 gr.

Ingredientes: Harina de garbanzos*, almidón de maíz*, impulsor: bicarbonato sódico y bitartrato potásico, gelificante: goma guar, cúrcuma.
* procedente de cultivo ecológico.
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Biográ
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