El tomate Marmande Raf es un tomate multilobular, acostillado, cuello verde y forma ligeramente achatada. Su peso es de 180-200 grs. El porte de la planta es semi-determinado alto y es resistente al Fusarium. Tiene un excelente sabor y un tradicional olor a tomate. Puede cultivarse tanto al aire libre...

... como en invernadero. La calidad del tomate Marmande Raf es mucho mejor en ciclos de cultivos de Otoño-Invierno-Primavera (siembras a partir de Agosto) dando un tomate más acostillado, cuello más verde y mejor sabor. Las siembras de Enero-Febrero-Marzo (tradicionales en zonas continentales) dan una producción en Verano, produciendo frutos menos acostillados, poco cuello verde, más rojos, más blandos y con menos sabor.