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Harina de Centeno integral bio Biográ 500 g.


[6336-23442]
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La harina de centeno es la harina más utilizada en la panificación después de la de trigo. Es muy pobre en gluten, por ese motivo es necesario añadir un 50% de harina de trigo para conseguir un buen proceso de fermentación.

Ingredientes: 100% harina integral de centeno*.
(*) Proveniente del cultivo ecológico.

Peso neto: 500 gr.
Referencia EAN: 8426904171677
1,65 €
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Origen
Biográ
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Criterios de sostenibilidad
Biológico
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