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Flor de sal de guerande bote 125 g bio


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La flor de sal es una forma de sal pura, recolectada a mano según técnicas muy tradicionales en Europa, cuyo origen es marino. Es rica en oligoelementos. Su nombre procede del francés Fleur de Sel y se recolecta en toda la costa norte francesa. Tiene una mezcla entre un sabor sutil a violetas y un delicado olor marino. algunos la denominan: la reina de la sal. Una de las flores de sal más populares es la Sal Guérande.

La Sal Guérande es una sal marina procedente de la Bretaña Francesa en concreto de la península de Guérande, se considera otra sal de tipo salina procedente del atlántico.

Suele emplearse en la elaboración del pan y mantequilla, y es la sal ideal para las carnes.
Referencia EAN: 3445850002120
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Origen
Le Guérandais
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Biológico
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