Pronto, panaderías y pastelerías se llenarán de pasteles de Pascua con un montón de azúcar y chocolate, los dos ingredientes básicos de la mayoría de recetas actuales.
Pero, qué sabemos del azúcar? Y del cacao? Cuando consumimos un producto de una transnacional desconocemos en qué condiciones medioambientales se han cultivado, si han sido explotados niños o no, no sabemos el salario de las personas que han trabajado ni en qué condiciones lo han hecho… Hay que saber que este comercio queda muy lejos de respetar los derechos humanos.
Por el contrario el Comercio Justo, lucha para promover unos criterios de justicia social, velando por un producto bueno por las personas que lo producen y para aquellas que lo consumen.
Desde Alternativa3 ONG se proponen una opción responsable, dulce y creativa de comer un pastel de Pascua, participa en el:
Los continuos flujos económicos, la facilidad para viajar y establecerse en un país diferente al original, las familias con padres de orígenes diferentes y la distancia mental que se ha acortado en el imaginario colectivo, ha permitido que el nomadismo se convierta en parte de la realidad de muchas personas y también de muchas familias que se desplazan de un lugar a otro.
Por esta razón, los electrodomésticos prácticos, pequeños y portátiles, los muebles que pueden transportarse fácilmente y la ropa que permita adaptarse a diferentes espacios y climas, es lo que ahora marca tendencia. Leer el resto »
Publicado por Olokuti, el 2 de Marzo de 2012 Clasificado en Comercio justo
El Día Internacional de la Mujer, originalmente llamado Día Internacional de la Mujer Trabajadora, se celebra el 8 de Marzo y está reconocido por la Organización de las Naciones Unidas, ONU. Este es uno de los días más importantes para el feminismo. Cada 8 de Marzo se reivindica la lucha de las mujeres contra la sociedad opresora patriarcal.
El Comercio Justo es una alternativa al Comercio Internacional que se rige bajo los valores de los Derechos Humanos, la Sostenibilidad y la Justicia Social. Uno de sus principios básicos es la Igualdad de Género.
Alternativa3, entidad que trabaja para fomentar el Comercio Justo, quiere celebrarlo colaborando con un proyecto dirigido a las mujeres. Por la compra de una cinta de cabello de Comercio Justo, Alternativa3 dará 1€ al proyecto de prevención del Cáncer de Cérvix que lleva a cabo la cooperativa Cecocafen, de Nicaragua. La campaña durará hasta finales del mes de Marzo.
El amaranto, también llamado kiwicha, es un viejo cultivo que cumplía un rol fundamental en la dieta de los Aztecas y otras civilizaciones. Pero debido a sus grandes propiedades, esta planta esta resurgiendo en la actualidad. El amaranto es una planta muy útil, ya que a que se pueden consumir sus hojas como así también sus semillas
Los beneficios nutricionales del amaranto son muy importantes tanto que ha llegado a ser alimento de astronautas. Su proteína es superior a la de otros cereales. Su valor nutricional sería superior al de la leche de vaca.
Sus hojas tienen más hierro que las espinacas, contienen un elevado porcentaje de fibra, vitamina A y C, calcio y magnesio. No obstante, se debe saber que para su consumo se recomienda hervirlas previamente, ya que las hojas pueden tener altos niveles de oxalatos y nitratos que reducen la absorción de algunos nutrientes.
Alternativa 3 es una sociedad cooperativa que desde 1992 vive y trabaja para el Comercio Justo y es uno de los proveedores de Olokuti. El Comercio Justo es una forma alternativa de comercio internacional que tiene en cuenta los derechos humanos, la preservación del medio ambiente y la ética empresarial, más allá del beneficio económico. Sus productos son de gran calidad, no sólo material, sino también social y medioambiental, productos elaborados con dignidad y así lo demostró al traer a uno de sus productores más antiguos: Coopeagri.
El pasado febrero estuvo en Barcelona Gilbert Gerente de ventas de Coopeagri, quien se presentó como miembro productivo de la cooperativa que tiene 9.000 asociados productores de café y 3.000 azúcar. La comunicad donde trabajan se llama ‘Pérez Zeledón’ y fue decretada por el ayuntamiento como ciudad de Comercio Justo, de hecho es la primera ciudad de Comercio Justo ya que le 100% de sus productos son de comercio justo. Para hablar de comercio justo, según Gilbert, hay que partir de cuatro puntos: ambiental. económico, social y humano. En los años 90 Coopeagri, decide fusionar los conceptos de cooperativa y los de comercio y ser una de las primeras cooperativas en llevar esto a la práctica. Una vez recaudado el dinero, en la asamblea, se decide cómo se invertirá el dinero.
Publicado por Olokuti, el 31 de Enero de 2012 Clasificado en Comercio justo, Vídeos
El pasado martes 24 de enero SETEM presentó el documental ‘Perder el hilo’ sobre la producción de ropa de trabajo en Marruecos. El reportaje explica las dificultades de trazar el origen de la ropa de los policías, bomberos, jardineros, etc. de las administraciones públicas europeas y las condiciones laborales de las personas que la confeccionan.
El documental forma parte del programa de Compra Pública Ética de SETEM, en el marco del proyecto europeo Networkwear liderado por SETEM Catalunya y en el que participan otras ONG de Alemania, Austria y Bélgica, además de ciudades asociadas como Viena, Bonn, Manresa y Barcelona. El reportaje ha sido realizado por la asociación Fora de Quadre con la colaboración de la Unión Europea.
Con la introducción de criterios éticos en la compra pública de ropa de las administraciones catalanas se pretende implementar mecanismos que permitan asegurar que la ropa utilizada por los trabajadores y las trabajadoras de nuestros ayuntamientos ha sido confeccionada libre de explotación y de injusticias.
Comenzar el año haciendo una lista de buenos propósitos es algo que muchos hacemos, pero hacer una lista en la que también salgan beneficiados la sociedad y el planeta en general es algo que debemos tener en cuenta si queremos poner nuestro granito de arena para hacer un mundo más sostenible. Así que os compartimos estos eco-propósitos para el 2012:
Comprar y consumir comercio justo, a las pequeñas tiendas y artesanos
Si repartimos nuestros ingresos en el pequeño comercio y somos clientes de proyectos de comercio justo como Olokuti, estamos promoviendo la igualdad social. ¿Por qué ir a grandes superficies y alimentar a las multinacionales causantes de tantos males? Podemos ser eco-chic y cambiar nuestros hábitos por el bien de todos.
Los coches son los responsables de una gran cantidad de emisión de CO2 causante de la contaminación global y muchas enfermedades respiratorias. Así que puedo usar mi bicicleta tradicional o ahorrar para comprar una fantástica bici eléctrica.
Consumir alimentación ecológica
Consumir productos de alimentación ecológica es una de las medidas más saludables para el planeta, se reduce la contaminación por pesticidas y plaguicidas y la huella ecológica se reduce al máximo, además apoyamos a los pequeños productores que están haciendo una apuesta por salvar el planeta. Leer el resto »
Escoger los regalos que debemos dar a nuestros hijos es algo que no se debe hacer deliberadamente. Debemos tener en cuenta juegos que promuevan sus habilidades motoras, su memoria o la capacidad de compartir y por su puesto, hay que tener en cuenta la edad en la que se encuentran y las destrezas que están desarrollando, pero también es importante que el juguete no incite a la violencia ni a la competitividad.
La competencia, que tradicionalmente se ha promovido como una actitud sana, debe ser cambiada por valores como los de la solidaridad y el trabajo en equipo. Al estar jugando un juego como el ‘Monopoly’, ¿No nos hemos preguntado, alguna vez, que un juego como estos desarrolla valores de consumismo y avaricia?
Llega la navidad y, inexorablemente, llegan los pesebres o belenes navideños, tan entrañables y tradicionales como todo el resto de ornamentos navideños. Un hogar en navidad, no está completo si no cuenta con su pesebre en algún rincón. Por todo el pais es posible encontrar ferias artesanales donde comprar las famosas figuritas y todos los complementos necesarios para escenificar el nacimiento cristiano. No obstante, lo que muchos aficionados a este tipo de artículos no saben es que también existen belenes de comercio justo. Por lo tanto, atención coleccionistas! Algunos de ellos son muy curiosos, dado que estan realizados en zonas de la América latina con un fuerte componente indígena.
Los nativos americanos han conseguido una fusión muy especial entre nuestros tradicionales pesebres y sus maravillosas culturas. Por lo tanto, es posible encontrar estos especialísimos pesebres indígenas en las tiendas especializadas en comercio justo. En las tiendas físicas de Olokuti cada año también tenemos muchos artículos navideños de comercio justoy algún que otro pesebre que hará las delícias de los coleccionistas. En nuestra tienda online, encontrareis belenes artesanales fabricados y decorados a manocon imágenes de inspiración andina, norteña, Indonesia … Todos estos belenes han sido realizados bajo criterios de comercio justo. Leer el resto »
‘La Economía del Bien Común’ es una teoría económica que establece una alternativa ética al sistema capitalista. Esta propuesta parte del libro del mismo título escrito por Cristian Felber y sus fundamentos teóricos ya habían sido elaborados en un libro precedente: ‘Nuevos valores para la economía’, del mismo autor (Deuticke, 2008).
Desde entonces, una veintena de empresarios ha participado en la tarea de desarrollar y detallar el modelo. Uno de los objetivos de la publicación del libro fue escapar de la estéril dicotomía basada en que “lo que no es capitalismo tiene que ser comunismo” y ofrecer una alternativa socio-económica ética, válida y actualizada.
La teoría cuenta con la participación del mundo empresarial. No en vano, setenta empresas apoyan este modelo con su firma en el mismo libro que la presenta, lo cual es una señal de que el modelo no sólo es una hermosa idea utópica, sino que ha emergido desde la práctica empresarial. Hoy en dia, ya son mas de 150 empresas las que apoyan el modelo y 50 de ellas se han decidido a implementarlo. Leer el resto »
