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Publicado por Olokuti, el 31 de Julio de 2018
Clasificado en Decoración, Olokuti

Las veladas estivales invitan al encuentro con amigos y celebrar improvisadas fiestas al aire libre. En la creaci√≥n de atm√≥sferas c√°lidas y acogedoras tiene mucho que ver la iluminaci√≥n. Velas de diferentes texturas, colores y tama√Īos, farolillos, portavelas con materiales reciclados‚Ķ Aqu√≠ van algunas ideas para que te inspires y consigas ambientes pl√°cidos y envolventes en los que disfrutar de las noches de verano. ¬ŅCon cu√°l te quedas?

 

portavelas-reciclados-5-600x450Recicla y acertarás. Sí, una simple lata de conservas puede transformarse en un original, divertido e informal portavelas con el que iluminar tu terraza o balcón. Si quieres hacerle motivos decorativos usa un sacabocados. Un truco: si se llena el recipiente de agua y se deja congelar se consigue agujerearlo sin que se deforme.

 

El sol en un bote. Esta decorativa y original lámpara captura la energía solar para disfrutar de su luz al anochecer. Durante el día debe situarse en un lugar en el que la placa fotovoltaica que lleva incorporada se pueda recargar recibiendo la luz solar directa o difusa, tanto con la tapa cerrada como abierta (cargará más rápido). La corriente eléctrica generada se almacena en una batería recargable, esta energía almacenada alimenta la luz LED que le da esa particular tonalidad cuando cae la noche.

 

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Luz y aroma. ¬ŅSabes que las naranjas o clementinas pueden transformarse en improvisados recipientes portadores de luz?¬†¬†Simplemente vac√≠alos y deposita en su interior cera en grano. Adem√°s de conseguir una iluminaci√≥n tenue desprenden un agradable aroma. Tambi√©n puedes probar con un lim√≥n.

 

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Caídas del cielo. Con alambre, botes de diferentes formas, colores y texturas, velas e imaginación conseguirás un ambiente lleno de encanto con muy pocos recursos. Juega a situar estas lamparitas a diferentes alturas para lograr dinamismo y una atmósfera alegre y desenfadada.

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Noche de fiesta. Con sencillos y alegres farolillos de papel situados estrat√©gicamente podr√°s crear un ambiente lleno de magia. Cil√≠ndricos, alargados, redondos‚Ķ No importa su tama√Īo, forma o color, sean como sean ambientan por s√≠ solos.

 

Ya sabes, rodearte de luces tenues y acogedoras es solo el pretexto para disfrutar del exterior los calurosos meses estivales. Necesitas muy poco para conseguir un oasis perfecto bajo las estrella sin salir de casa.

 

 

Im√°genes: Pinterest y Unsplash.

 

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Publicado por Olokuti, el 21 de Julio de 2018
Clasificado en Olokuti, Salud y Vida

¬ŅTe vas de vacaciones? Que los contratiempos no te las arruinen. Antes de partir dedica algo de tiempo a preparar un botiqu√≠n natural con remedios eficaces que te ayuden con los problemas m√°s comunes del verano como picaduras de insectos, quemaduras del sol, mareos, irritaciones o golpes.

 

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¬ŅEres aventurero/a, vas a viajar con ni√Īos, tienes previsto practicar alg√ļn deporte de riesgo? No salgas sin √°rnica. Te ayudar√° en caso de golpes, moratones o torceduras, ya que esta planta tiene propiedades antiinflamatorias.

 

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Su uso, que no es nuevo porque se empleaba en la Edad Media, va bien para el dolor muscular o de las articulaciones, las agujetas por el ejercicio o caminatas largas. Adem√°s, esta hierba de uso t√≥pico, relaja las piernas cansadas y activa la circulaci√≥n. Lo √ļnico que debes evitar es aplicarla sobre heridas abiertas.

 

¬ŅLos mosquitos no te dejan vivir? No te separes de aceites esenciales de citronela, √°rbol de t√© o bergamota: repelen, ahuyentan y calman el escozor de las molestas picaduras de mosquitos y pulgas.

 

 

Puedes encontrar repelentes de mosquitos elaborados con estas esencias o, si lo prefieres, puedes prepararte tu propia mezcla. ¬ŅC√≥mo? Pon en una botellita un par de gotas de aceite esencial (de uno de los tres o combinados) por cada cucharada de aceite base (almendras dulces, uva, oliva‚Ķ casi cualquier aceite vegetal puede ser aceite base). Aplica unas gotas en distintos puntos del cuerpo como mu√Īecas, tobillos y dem√°s zonas descubiertas de la piel.

 

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La citronela es, de hecho, uno de los¬†repelentes de insectos¬†naturales m√°s efectivos; adem√°s tambi√©n puede usarse directamente en las picaduras para evitar que se inflamen y se infecten, al tener propiedades antiinflamatorias y antis√©pticas. Aunque este sea su uso m√°s conocido, esta gram√≠nea, originaria del sur de la India y Sri Lanka, tiene numerosos beneficios m√°s. Es muy apreciada en aromaterapia y perfumer√≠a, y se le atribuyen, adem√°s de las virtudes anteriormente citadas, las de ser antibacteriana, antif√ļngica, diur√©tica, antiespasm√≥dica, digestiva y t√≥nica (en estos casos en tisanas).

 

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Resulta eficaz¬†para aliviar la migra√Īa¬†y para combatir¬†problemas de la piel, como¬†acn√© juvenil, y la¬†hipersudoraci√≥n. Puede usarse, incluso, como desodorante. Tambi√©n ahuyenta las polillas de la ropa: pon un pa√Īuelo de algod√≥n o una bolita de madera impregnada con unas gotas de esta esencia y olv√≠date de ellas. Recuerda, eso s√≠, que el aceite esencial no debe tomarse por v√≠a oral, especialmente durante el embarazo y la lactancia; y puede provocar dermatitis en personas propensas.

 

Denominado el aceite de la vida y de los mil remedios, el √°rbol de t√© se ha usado desde la antig√ľedad para tratar problemas de la piel, porque sus propiedades antibacterianas, antis√©pticas y antif√ļngicas son provechosas para acabar, por ejemplo, con el acn√© o puntos negros. Eso s√≠, dil√ļyelo siempre, no apliques el aceite en su composici√≥n pura sobre la cara. Al ser un poderoso antis√©ptico natural, esta planta de origen australiano es eficaz si se a√Īade -solo unas gotas- al agua con la que limpies cortes, rasgu√Īos y peque√Īas heridas.

 

No olvides llevar contigo una crema o gel de caléndula, ya que se trata de una planta que resuelve con rapidez las irritaciones de la piel, las afecciones cutáneas o las quemaduras solares leves, al reducir la inflamación, calmar el dolor y estimular la regeneración y recuperación de la piel.

 

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La tambi√©n conocida popularmente como flor de difunto, maravilla o flamenquilla, alivia el ardor y picor producidos por las picaduras de los insectos; est√° indicada para el¬†re√ļma; calma la¬†indigesti√≥n¬†y la gastritis; ayuda a¬†cicatrizar y curar heridas; alivia la¬†conjuntivitis si se hace un lavado de ojo con su infusi√≥n; es excelente para mantener la piel suave, con elasticidad e hidratada; se usa para¬†eliminar las verrugas¬†v√≠ricas y es un remedio natural para prevenir las n√°useas y los v√≥mitos. Asimismo, ayuda en la recuperaci√≥n de gingivitis, laringitis, amigdalitis y llagas en la boca‚Ķ Los usos de la cal√©ndula son numerosos como remedio externo en forma de infusiones, tinturas y pomadas.

 

 

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La caléndula posee, como se puede comprobar, un sinfín de propiedades: antiinflamatorias, antisépticas, antiespasmódica, antibacteriana, fungicida, cicatrizante, antiulcerosa, emoliente y contiene flavonoides y antioxidantes muy valiosos. A pesar de eso, está contraindicada en cualquiera de sus usos en personas con hipersensibilidad a las asteráceas, porque se ha comprobado que produce una sensibilización de la piel; tampoco es recomendable durante el embarazo y la lactancia.

 

Puede que la reina de la aromaterapia sea la lavanda gracias a su inconfundible olor. Entre las propiedades de esta planta de la familia de las lamiáceas se encuentran la de regenerador celular, ser cicatrizante, sedante, analgésica, antiinflamatoria y antiséptica. Sus contraindicaciones son pocas y sus usos, numerosos: para tratar dolores musculares, jaquecas, alergias, quemaduras, heridas, llagas, cuidado de piel, picaduras de insectos; como relajante nervioso, para aliviar el insomnio, la tensión e incluso resulta digestiva después de las comidas.

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La lavanda se toma en infusi√≥n o tintura, pero sin duda su¬†uso m√°s extendido es como aceite esencial. Se aplica el aceite puro sobre picaduras o mordeduras de insectos. Diluida en agua se emplea para quemaduras solares, ya que ayudar√° a prevenir la aparici√≥n de ampollas y a regenerar los tejidos; vertiendo en un pa√Īuelo unas gotitas y situ√°ndolo bajo la almohada contribuir√° a conciliar el sue√Īo. La lavanda facilita la relajaci√≥n y calma el dolor. Por eso puede usarse como aceite de masaje diluido en aceite base para aliviar dolores musculares; y sobre la nuca o las sienes para las jaquecas tensionales.

 

Dicen que Cleopatra la adoraba tanto que a Egipto llegaban caravanas repletas de vasijas con manteca de karit√© para el cuidado de su piel. ¬ŅQu√© har√≠amos sin este excelente¬†regenerador celular¬†que puede ser aplicado en cualquier parte del cuerpo y aportar un gran n√ļmero de beneficios gracias a su rica composici√≥n¬†llena de vitaminas y minerales?

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La manteca de karit√© se ha usado como¬†filtro solar¬†que protege parcialmente de la acci√≥n nociva de los rayos de sol, con la ventaja de que la toleran todas las pieles, no produce granitos y tambi√©n alarga la duraci√≥n del bronceado. Es √ļtil para¬†hidratar la piel y los labios, prevenir las durezas en los pies, recuperar el pelo despu√©s del mar y el sol, como calmante post depilatorio y para tratar quemaduras solares y dermatitis de origen variado.

 

Es el ung√ľento que todo lo cura y que vale para casi todo:¬†picotazos, quemaduras, granitos, rozaduras, escoceduras,¬†eccemas, hemorroides, pie de atleta‚Ķ¬†¬°hay quien lo usa como alternativa a la gomina! Nos referimos, claro est√°, al aloe vera.

 

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Muy recomendable para calmar la piel despu√©s de tomar el sol y las quemaduras provocadas por √©l.¬†¬†Es un dermoprotector, antiinflamatorio, laxante, purgante en dosis altas; ayuda a pieles irritadas o envejecidas, sirve para curar llagas, ara√Īazos, quemaduras leves, despigmentaci√≥n, picaduras de abeja y avispa,¬† eccemas secos, granos, acn√©, aftas, enc√≠as sangrantes, inflamaci√≥n de los p√°rpados… A√Ī√°delo a tu botiqu√≠n en gel, diluido en agua, gel pulverizado, polvos, c√°psulas, extracto l√≠quido, tintura, zumo de aloe… No salgas sin √©l.

 

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¬ŅTe mareas cuando viajas? El jengibre es una planta muy eficaz contra el mareo. Sus efectos curativos alivian las n√°useas, el malestar producido por el movimiento u otras causas y ayuda a prevenir los v√≥mitos. Puedes elegirlo en c√°psulas, tintura, extracto l√≠quido, en polvo, frascos de aceite esencial (se diluye en agua, 2-3 gotas) e incluso puede masticarse jengibre natural cristalizado.

 

Como ves, el botiquín que te proponemos ocupa poco espacio y puede resolver buena parte de los problemas que suelen surgir en vacaciones. Tenlo siempre a mano y disfruta del merecido descanso.

 

 

 

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Publicado por Olokuti, el 28 de Junio de 2018
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Olokuti

Sabemos que no es fácil, aunque te aseguramos que vivir con muy poco plástico no es una utopía. Si eres de los que quiere vivir de un modo más sostenible no te rindas y ponte manos a la obra.

 

 

Est√° en todas partes, no solo en lo m√°s evidente (bolsas de pl√°stico, botellas‚Ķ), el pl√°stico nos rodea y nos acompa√Īa m√°s de lo que creemos. Piensa en cu√°ntas de las cosas que usas a diario est√°n hechas con materiales pl√°sticos como el polipropileno, PVC, nail√≥n‚Ķ ¬ŅNo hab√≠as reparado en ello, verdad? Adem√°s se trata de un material que nos resulta tentador porque es barato, mucho. Probablemente sea esa una de las claves de su √©xito. Cierto que tambi√©n es resistente y tiene numerosas virtudes pero si no empezamos a controlar su uso va a acabar con el Planeta.

 

photo-1521913728990-c534455c5454Que no cunda el pánico. Una vez seas consciente de tu consumo de plástico pon en marcha un plan paulatino para ir reduciendo los residuos poco a poco e ir sustituyendo el plástico que te rodea por etapas. No pretendas pasar de 100 a 0 basura en un día porque no es viable y además te frustrarás.

 

Se trata de una carrera de fondo así que el proceso no es inmediato. Sigue estos sencillos consejos y conseguirás resultados duraderos a largo plazo y eficaces.

 

¬ŅPreparado para despedirte de todo lo que no sea de usar y tirar? Empieza con algunas de las cosas b√°sicas que ya hemos comentado en alguna ocasi√≥n y ve a√Īadiendo nuevas:

 

Desp√≠dete de las bolsas de la pl√°stico y lleva contigo una de tela que no pesa y siempre puedes tener a mano; usa bolsas de papel o un carrito. Si no te queda m√°s remedio y tienes que llevarte una del s√ļper piensa, al menos, en reutilizarla varias veces. Olv√≠date tambi√©n de meter la fruta y la verdura que compras en bolsas de pl√°stico.

 

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Di adi√≥s al agua embotellada. No es mejor que la del grifo y si el sabor no es tan bueno siempre puedes usar filtros, mantenerla fresquita en la nevera o incluso a√Īadirle un poco de lim√≥n. Ve siempre con una botella recargable por si la sed te pilla en la calle.

 

Se acabó el tiempo de las pajitas, al menos si son de plástico. En la mayoría de casos no son necesarias y la UE les ha declarado la guerra. Si eres de los incondicionales y no puedes vivir sin ellas, opta por las de acero inoxidable, las puedes llevar contigo porque no pesan y además son reutilizables.

 

En casa puedes hacer más eligiendo bien qué productos, utensilios y accesorios utilizar. Aquí van algunas ideas:

 

Compra a granel y gu√°rdalo en botes de cristal. Para el pan, las galletas y dem√°s dec√°ntate por el acero inoxidable, que es f√°cil de limpiar y adem√°s duradero. Los l√≠quidos, como el aceite, por ejemplo, almac√©nalos en botellas de cristal; opta por emplear un estropajo de fibra natural y usa platos y botellas de acero o cristal, vasos de bamb√ļ y cubiertos de madera o acero inoxidable.¬†Opta, tambi√©n, por¬†bolsas de basura que sean biodegradables.

 

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Si tienes beb√©s, elige pa√Īales lavables o, en su defecto, biodegradables; biberones de cristal¬†resistentes a las ca√≠das o de acero con una boquilla de silicona (polimero artificial que no procede del petr√≥leo) y mordedores de madera y tela o caucho natural.¬†Los juguetes de los m√°s peque√Īos, mejor de madera y sin pigmentos t√≥xicos; y los tejidos, org√°nicos y lo m√°s naturales posibles.

 

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Para la higiene personal, elige jabones s√≥lidos, no necesitan bote, y neutros para cuidar la piel. Tambi√©n esponjas naturales, as√≠ como desodorante y pasta de dientes s√≥lidos, y cepillo de dientes de bamb√ļ. ¬ŅSab√≠as que el 1% del pl√°stico de los oc√©anos proviene de ellos porque no son reciclables y sus cerdas se convierten en micropl√°sticos? El hilo dental, mejor de seda natural. Por su parte, los peines y cepillos √ļsalos tambi√©n de madera y los contenedores para guardar cosas, de tela, madera o acero.

 

 

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Asimismo, existen bastoncillos para los o√≠dos con cuerpo de algod√≥n o bamb√ļ que resultan duraderos, con ellos evitar√°s que los tradicionales se cuelen por los filtros de las depuradoras y terminen en el mar.

 

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Llevar una vida m√°s sostenible,¬†reducir¬†el consumo de pl√°stico al m√°ximo y generar cada vez menos basura no resulta f√°cil, pero no es imposible ni tan complicado como imaginamos. ¬ŅTe apuntas al reto?

 

 

 

 

 

 

 

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Publicado por Olokuti, el 27 de Septiembre de 2015
Clasificado en Alimentos eco-justos, Salud y Vida

Los zumos verdes, además de ser beneficiosos para tu cuerpo y toda una moda, también prolongarán tu moreno!

(Via: Nutrición Stripped)

Los zumos verdes llevan ya un tiempo en nuestras vidas, pero ahora que ha pasado el verano, ¡te gustarán todavía más!
Y es que una de las propiedades de los smoothies verdes es que son perfectos para alargar el bronceado durante más tiempo, pues aportan la hidratación necesaria para mantenerlo, vitamina C, y antioxidantes que retardan los efectos de la edad en la piel.

Bien, pues este smoothie verde está hecho a base de anacardos y lima, y es una perfecta opción si buscas un batido limpiador o detox, ya que la cantidad de fibra que contiene ayudará a mantener en movimiento tu aparato digestivo. El cilantro fresco que también contiene, ayudará a aligerar los metales quelatos en el cuerpo, un toque de menta fresca calmará la digestión, mientras que el jengibre le dará a tu metabolismo un buen empujón y también estimulará la digestión. En general, un batido digestivo que ayudará a preservar el moreno durante más tiempo, y que además ¡tiene un sabor increíble!

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Publicado por Capt'n Fred, el 11 de Junio de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos, Eco Gadgets, Salud y Vida

Beber zumos biológicos y naturales siempre viene bien. ¡Y alegría, ahora lo promocionan desde Hollywood!

Los famosos y famosas ya no se pasean sin su zumo verde. Cualquier sean los motivos reales detrás del impulso, sólo nos podemos alegrar de una publicidad tan potente a nivel global, ya que los beneficios colaterales serán necesariamente positivos: ayuda a fomentar el consumo de este tipo de bebidas más naturales y saludables y destaca el valor nutricional y dietético de los alimentos biológicos, por ejemplo con poder adelgazante, anti-oxidante o anti-colesterol.

En Olokuti, la noticia coincide con la integración a nuestra gama de electrodomésticos verdes de la Sojamatic 1.3 y su versión más grande la Sojamatic 1.5. Ambas te permiten preparar tus propias y deliciosas bebidas naturales a partir de ingredientes variados como cereales, legumbres y frutos secos, conservando todas sus características nutricionales.
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Publicado por Olokuti, el 15 de Abril de 2014
Clasificado en Comercio justo, Ecología y Medioambiente, Olokuti

El caucho es una materia prima ideal para la fabricación de gran cantidad de productos, gracias a sus excelentes propiedades de elasticidad y resistencia. Sin embargo es importante que este recurso se obtenga de forma sostenible y con cuidado tanto para el medioambiente como para sus productores.

El caucho es originario de Centro América y Sud América aunque hoy en día se produce mayoritariamente en el sudeste asiático. Tiene unas propiedades elásticas y de resistencia que lo han convertido en una materia prima muy cotizada desde su descubrimiento. De hecho en su momento, a finales del s.XIX se convirtió en una fuente de abusos y explotación para las comunidades de trabajadores (fundamentalmente indígenas) en la producción y de explotación medioambiental. Hoy en día, afortunadamente, sus métodos de producción son muy diferentes y cada vez más encontramos productos de caucho natural ecológico y obtenido bajo criterios de comercio justo.

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Publicado por Olokuti, el 1 de Febrero de 2013
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Olokuti, Salud y Vida

¬ŅA qui√©n no le gusta sentirse bien consigo misma o consigo mismo, cuidar de nuestro cuerpo y de nuestra belleza? Y muchos tambi√©n nos preguntamos, ¬Ņc√≥mo podemos hacerlo de manera natural, ecol√≥gica y sin gastarnos mucho dinero?

No hace mucho escribimos un post en este blog donde hablábamos de la razones para decidirnos utilizar productos de higiene corporal y cosmética con la certificación ecológica.  Y ahora, como continuación de este tema, nos parece interesante acercarnos a lo que llaman cosmética casera, elaborada con ingredientes y productos fáciles de encontrar y remedios simples de preparar en casa. Los beneficios son muchos: es saludable porque son productos naturales que respetan nuestra piel y nuestro cuerpo, nos resulta mucho más económico para nuestro bolsillo, al no usar productos químicos somos mucho más respetuosos con el medio ambiente, y nos ahorramos desde todo el proceso de fabricación de la cosmética convencional hasta el empaquetado y el posterior reciclado.

Aquí os ofrecemos una recopilación de ingredientes, soluciones y cosmética que se puede hacer en casa, de manera  sencilla y muy fácil de elaborar. Sin embargo, siempre hemos de tener en cuenta, nos recomiendan, que cada tipo de piel requiere un cuidado específico, así que antes de todo nos tenemos que informar de qué tipo de piel tenemos, y partir de ahí, podremos saber qué nos convienen más.

  • El aceite de oliva virgen ofrece much√≠simos usos. Para el pelo, por ejemplo, se puede usar como mascarilla nutritiva para el cabello, pero hay que tener cuidado de no aplicar ni en la ra√≠ces ni el cabellos muy finos pues su peso nos har√≠a perder volumen. Tambi√©n va muy bien como aceite de masaje, al que le podemos a√Īadir unas gotitas de alg√ļn aceite esencial. El aceite de oliva tambi√©n se puede usar como un tratamiento de la celulitis, a√Īadi√©ndole polvo de cola de caballo, cafe√≠na o extracto de casta√Īo que encontraremos en las herborister√≠as. Otro uso es para limpiar ¬†el maquillaje al final del d√≠a, pero no sirve para los productos resistentes al agua.

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Publicado por Olokuti, el 19 de Diciembre de 2012
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Regalos ecológicos, Salud y Vida

Regalar en estas fechas navide√Īas productos de cosm√©tica es un cl√°sico. Si este a√Īo lo tienes pensado para tus compras navide√Īas, te proponemos que prestes atenci√≥n y solicites cosm√©tica ecol√≥gica. Sin duda es una buena opci√≥n, no s√≥lo regalar√°s salud sino que tambi√©n respeto por el medio ambiente.

Si este a√Īo has pensado en esta opci√≥n y quieres regalar un producto natural tanto a ellas como a ellos, que cada vez lo demandan m√°s, es bueno saber precisamente qu√© aporta a la salud y a qu√© se refieren cu√°ndo nos dicen qu√© son productos ecol√≥gicos o respetuoso con el medio ambiente.

De entrada, cuando utilizamos productos de higiene y de cosmética ecológica tenemos la garantía de que nuestro organismo a través de la piel no se expone y absorbe toda una serie de productos que desde un punto de vista toxicológico son dudosos y que habitualmente se usan en la llamada cosmética de síntesis. Incluso hablamos de  sustancia potencialmente peligrosas para nuestra salud como: aceites minerales, solventes, colorantes, conservadores y perfumes de síntesis. Estos productos también pueden ser alérgenos, irritantes hasta cancerígenos.
La cosm√©tica ecol√≥gica esta producida a base de productos procesados con sustancias naturales y biol√≥gicas ricas en vitaminas, minerales, √°cidos grasos esenciales. Es decir, viene con la garant√≠a de que han sido fabricados con ingredientes de cultivo biol√≥gico, sin conservantes qu√≠micos, y tampoco perfumes o colorantes de s√≠ntesis. A esto, son productos cuya procedencia se conoce exactamente, adem√°s de sus rastreabilidad. Es decir, hay una garant√≠a de su origen y la selecci√≥n meticulosa de las materias primas con la que se elaboran. Por el contrario, ¬†la cosm√©tica convencional o de s√≠ntesis, cada vez m√°s ‚Äúinnovadores‚ÄĚ y ‚Äúrevolucionarios‚ÄĚ, nos prometen ‚Äúmilagros‚ÄĚ sin tener antecedentes suficientes como para saber sus posibles efectos en el organismo pasado un largo per√≠odo de tiempo.
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Publicado por Olokuti, el 29 de Noviembre de 2012
Clasificado en Alimentos eco-justos, Ecología y Medioambiente, Olokuti

A diario compramos y consumimos productos, para nuestra alimentaci√≥n, nuestra higiene personal, la limpieza del hogar, la ropa que vestimos, etc. Y afortunadamente cada vez se hace m√°s frecuente encontrar en el estante de la tienda esos productos que se califican como productos ecol√≥gicos, ¬Ņpero, qu√© quiere decir esta nueva categor√≠a de productos? ¬ŅY sobre todo, c√≥mo podemos distinguirlos?

La verdad es que para el consumidor de a pie a veces se nos hace uno poco confuso puesto que da la impresi√≥n de ser t√©rminos no muy bien definidos. T√©cnicamente entendemos como producto ecol√≥gico como aquel que, de manera muy general, a lo largo del ciclo de su vida tiene un menor impacto en el medio ambiente y que cumple la misma o una mejora su funci√≥n que un producto no ecol√≥gico, con que alcanza unas mejores cuotas de calidad y de satisfacci√≥n para el consumidor. Es decir, el concepto m√°s all√° de cuestiones tan obvias como, por ejemplo,¬† que no a se han utilizado productos qu√≠micos t√≥xicos en su producci√≥n, si no que engloba¬† todos¬† los factores que¬† intervienen en la vida y finalidad misma del producto. Leer el resto »

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Publicado por Olokuti, el 25 de Octubre de 2012
Clasificado en Alimentos eco-justos

¬ŅTe gusta la pasta? ¬ŅTe gusta el picante? Te proponemos un plato con toda la grandeza de la cocina italiana por su sencillez, y con productos Biol√≥gicos.
¬ŅCu√°ntas veces lo hemos visto en la carta de multitud de restaurantes? ¬ŅY en los estantes del supermercado,¬† escrito en la etiqueta de salsas ya preparadas?
A veces, también lo encontramos de importación en tiendas de delicatessen, siempre con este nombre Arrabiata
Y como a menudo suele pasar, cuando los platos se generalizan y las recetas viajan de una lugar a otro, se modifican, cambian y¬† pierden la esencia de la receta original. As√≠ pues,¬† se nos hace dif√≠cil saber qu√© comeremos cuando nos lo sirve el camarero¬† o bien cuando abrimos el bote de salsa en casa… Arrabiatta siginifica literalmente enfadado, o quiz√°s, mejor traducido, rabioso. Y podemos deducir que el nombre seguramente se debe al picante de los pimientos rojos tipo chili con el que se elabora.¬† Hemos rescatado la receta original de este plato romano de f√°cil ¬†preparaci√≥n y resultados exquisitos. Leer el resto »
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