Entradas con la etiqueta ‘productos orgánicos’
Una buena forma de empezar el día es hacerse unas ricas magdalenas con ingredientes bio ya preparados y ponerlos sobre unos vasos de papel biodegradable con diseños de fantasía. ¡Empieza el día de forma positiva para ti y para el planeta!
Me encanta empezar el día de forma alegre y pensando qué puedo hacer hoy mejor que ayer… pero sobre todo ¡¡¡me encantan las magdalenas para desayunar!!!
Así que me preguntaba ¿cómo podría combinar un buen gesto con mi pasión por las magdalenas? Y mira, buscando y buscando ya tenemos el tándem perfecto:
Te haces las magdalenas caseras con una mezcla preparada de harina para magdalenas de Biográ (ecológica) y le pones de base unos moldes estampados para magdalena de Vestli House hechos de papel 100% biodegradable de celulosa. ¡Rico, simpático y ecológico! Leer el resto »
Etiquetas: alimentación, consumo responsable, ecología, productos orgánicos
¿Te lias con todos los sellos sostenibles, verdes, justos? No eres la única persona. Hay algunas ventajas de los sellos, pero también algunas inconvenientes:
Agricultura ecológica, etiqueta ecológica europeo, ISO 14000, Comercio Justo, demeter… Es muy fácil perder la cuenta entre tantos sellos de productos sostenibles, además algunos sellos certifican un producto en concreto, mientras otros certifican el sistema de gestión de la empresa como un todo.
Ventajas de los sellos ecológicos
La gran ventaja de los sellos es la de dar seguridad al consumidor. Los sellos de los órganos independientes como las administraciones públicas (a nivel regional, nacional, e internacional) o los institutos independientes, nos facilita la elección a la hora de hacer compras. Si simplemente quieres comprar café y no quieres gastar el tiempo investigando las diferentes marcas, escoger un café con sello de comercio justo es la forma más fácil de tener un impacto positivo en el mercado. Porque recuerda que con cada compra que haces estás diciendo “yo personalmente apruebo este producto, sus ingredientes, y su forma de ser producido”.
¿Y si no lleva sello?
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Etiquetas: agricultura ecológica, algodón orgánico, Comercio justo, etiqueta ecológica, orgánico, productos orgánicos, RSC, sello
La Navidad es dulce, muy dulce. Y navegando por la web me he encontrado tantos artículos sobre como no engordar en estas fiestas, que me puse rebelde.
Dulces navideños
¿Quieres saber mejores formas para engordar con mucho estilo? Mi meta es la siguiente: no existen alimentos con “demasiadas calorías”. Solo existen calorías que valen la pena (porque saben a cielo) y otras que no quiero ni ver.
¿Estas figuras de chocolate de Papa Noel de 59 céntimos? Calorías malas. Es mejor fingir “es que no quiero engordar tanto, así que paso.” Gracias.
Este turrón de comercio justo con almendras? Calorías buenas. Pues aquí se recibe con mucho gusto (gula).
Para los amantes de la repostería navideña vale la pena que elabores tus propios dulces navideños (o parecidos). Tiene sus ventajas:
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Etiquetas: alimentación, chocolate, Comercio justo, mazapán, navidad, productos orgánicos, recetas navideñas, turrón
A todos y todas nos gusta lucir nuestra mejor cara en las fiestas. Ya sea en la cena de empresa, con los amigos o en la cena familiar en el día de Navidad. ¿Pero sabes lo que contiene tu cosmética?
Cosmetica tóxica, de Grist.org
La ropa es solo una parte de la ecuación, el otro ingrediente principal son los productos cosméticos. Champú y perfume para todos, maquillaje para ella, crema de afeitar para él. Nuestros cuartos de baños están llenos de productos de belleza cada vez más sofisticados y con ingredientes cada vez más exóticos. ¿Quién no va querer una crema con aloe vera para la hidratación, o un champú con extractos de guaraná para más brillo?
Sólo hay un pequeño inconveniente: los ingredientes exóticos generalmente representan una mínima parte de las sustancias presentes en los cosméticos. Peor todavía, según un estudio canadiense, el 80% de los productos contiene ingredientes que se aconseja evitar. En principio tienes todas las informaciones impresas en el recipiente de tu champú favorito. Sólo que necesitas un doctorado en química o una lista con definiciones para descifrarlo: dimethicone copolyol (una silicona barata que aumenta la duración del producto), Leer el resto »
Etiquetas: algodón orgánico, belleza, cosmética, cuidado personal, productos orgánicos
Comprar los regalos online es la perfecta solución para ahorrar tiempo, lluvia en la calle, colas en las cajas, párquings llenos y el estrés de tener que respetar el horario de las tiendas físicas. Pero también en la compra online de los regalos de navidad compensa tomar en cuenta algunas pautas para no perder la fecha.
Entrega a ultima hora
Quedan poco más que dos semanas para que se acabe el plazo para comprar los regalos de navidad y tendrás que refugiarte en el pretexto que lo querías hacer para Reyes. Dos semanas parece mucho tiempo, pero si has pensado en comprar tus regalos online, entonces ya es hora de poner manos a la obra. Las compras online tienen sus ventajas: están disponibles las 24 horas y te evitas las colas a la hora de pagar. Pero como no te llevas el regalo a casa personalmente, entonces tendrás que verificar algunas cosas antes de hacer el pedido y así evitar que solo te llegue para San Valentín:
1. Verifica si los productos escogidos están disponibles. Muchas tiendas avisan cuando están sin stock. Si no encuentras la información, entonces vale la pena llamar para verificarlo. No querrás que tu pedido no salga por qué un producto sólo llegará después de las fiestas. Como más y más gente se dará cuenta que ya es hora, entonces más pasa el tiempo, más productos se quedarán sin estoque.
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Etiquetas: Comercio justo, compras online, consumo responsable, costes de envío, navidad, productos orgánicos, regalos, tienda online
Las cestas de navidad con productos ecológicos o de comercio justo son una alternativa sostenible para las empresas que quieren promover estos valores entre los empleados. También son una idea bonita de regalo para amigos y familiares.
Cesta de Navidad de Comercio Justo
La cesta de navidad (también llamado de lote de navidad) es una costumbre con mucha tradición en España. Habitualmente contiene embutidos, turrones, vino rojo, y otros productos típicos españoles. Es un gesto muy bonito, pero se complica a la hora de tomar en cuenta el aumento de la población vegetariana, con diabetes, o con preferencias o hábitos alimentarios diferentes.
A estos cambios hay que sumar dos factores bastante recientes: De un lado el creciente interés de la población por temas relacionados con el medio ambiente y del otro lado el aumento del interés de las empresas españolas por implantar políticas de responsabilidad social corporativa. Leer el resto »
Etiquetas: alimentación, cestas navidad, Comercio justo, consumo responsable, empresa, navidad, productos orgánicos, regalos, RSC
Este mes de abril, en el Pedralbes Centre podremos disfrutar con el ciclo de documentales que ofrecen cada jueves por la tarde, un viaje especial para conocer diferentes vías que nos llevan a una vida de salud y paz interior.
En este viaje conoceremos al profesor Dyer que nos propondrá sus 10 principios para crear el tipo de vida que de verdad queremos vivir. Iremos hasta la India para descubrir el Ayurveda, la ciencia de la vida y el arte de la curación; el lugar donde cuerpo, mente y espíritu tienen la misma importancia.
- Cartel Salud y Paz Interior en el Pedralbes Centre
El doctor Andrew Weil nos invitará a explorar la biología de la ciencia, así como los aspectos emocionales y espirituales del envejecimiento. Louise Hay, la mujer que revolucionó la filosofía Cuerpo-Mente, nos explicará, a través de una mirada íntima y personal, su historia y cómo empezó a aplicarse a sí misma las enseñanzas que tanto han ayudado a tantas personas y cómo así pudo sanar su vida. Y por último, el Dr. Masaru Emoto nos descubrirá, con sus investigaciones, el agua y cómo son sus propiedades sanadoras al ver como se alterara su estructura molecular ante estímulos como palabras, pensamientos, emociones e incluso música.
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Etiquetas: espiritualidad, filosofía, OMS, productos orgánicos
Finalmente, se va a simplificar la identificación de los productos alimenticios ecológicos en la Unión Europea.
EuroHoja - diseño de Dusan Milenkovic
Desde el próximo 1 de julio, todos los productos producidos en la UE deberán identificarse con un nuevo logotipo: la EuroHoja (una hoja como asociación a la naturaleza y las estrellas europeas). Sin embargo, los productos importados no tienen la obligación de hacerlo.
Es importante este nuevo paso porque permite facilitar al consumidor la identificación de este tipo de productos… a ver cómo queda sobre los productos!
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Etiquetas: certificación, ecología, productos orgánicos
Los métodos de explotación de los recursos marinos están dejando una profunda huella destructiva en nuestros océanos que pueden acabar con el conjunto de pesquerías mundiales antes del 2048. Los productos procedentes de la pesca sostenible son una buena alternativa para la conservación de nuestros recursos y una excelente materia prima para disfrutar de un rico aperitivo.
Aperitivo sostenible. Foto: Gual
Ummm, reconozco que me encanta ese momento del fin de semana en que me puedo tomar un ratito, ese después de hacer algunos recados y antes de preparar la comida, para disfrutar de un rico aperitivo mientras hojeo el periódico con calma.
No necesito que sea nada especialmente elaborado, pero sí que esté bien rico. Vamos, que me quedo con un simple platito de mejillones en escabeche, unas olivitas y una cervecita bien fresquita si es en verano, que para más elaboración ya después cae la comida.
Yo intento, ni que sea poco a poco, introducir nuevos hábitos de consumo o nuevos productos que sean más responsables y mejoren la oferta estándar y que, a base de pequeños cambios, podamos conseguir cambios más grandes…
Menos rollo. El tema es que, más por encontrármelo que por buscarlo, di con unos mejillones en escabeche que estaban, no solo riquísimos, sino que además son sostenibles y que utilizan ingredientes (aceite de oliva, vinagre y especias) de cultivo ecológico.
Este tema me llamó la atención, porque a pesar de ser de costa, soy un total desconocedor de los temas pesqueros. Obviamente la campaña de “Pezqueñines no, gracias” la conozco… pero tenía curiosidad por saber algo más de la pesca sostenible, del por qué es importante y qué implicaciones tiene para nuestras costas. Leer el resto »
Etiquetas: alimentación, Comercio justo, consumo responsable, desarrollo sostenible, ecología, productos orgánicos
Ejemplo de cómo un medio de comunicación puede atacar a los beneficios de los productos orgánicos de forma malintencionada, en base a un estudio incompleto y tendencioso y con el patrocinio (no oculto) de una multinacional de alimentación “tradicional”.
Alimentos orgánicos. Foto: Markybon
Ayer apareció un artículo en el diario El Mundo que se titulaba “Los productos orgánicos no son más beneficiosos que los tradicionales”. Automáticamente me llamó la atención la firmeza y la seguridad de la afirmación y pensé que alguien, de golpe y plumazo había tumbado la evidencia hasta el momento de todos los beneficios saludables de la alimentación ecológica.
Lo primero que he entendido, y supongo que es lo que quiere decir el periodista con este titular, es que los productos orgánicos tienen los mismos beneficios que los tradicionales.
Y yo me pregunto, ¿a qué se refiere exactamente?
¿A todas las características en general?¿A sus beneficios nutricionales? ¿A su impacto en el medioambiente? ¿Al uso de pesticidas y su relación con la salud tanto de los productores y consumidores? ¿Al sabor de los productos? ¿A las diferencias en cuanto a ahorro energético en la producción? ¿Al uso de antibióticos en animales que pueden condicionar las defensas humanas? ¿…?
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Etiquetas: alimentación, consumo responsable, ecología, periodismo, productos orgánicos
