Entradas con la etiqueta ‘paso a paso’




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Publicado por Olokuti, el 17 de Noviembre de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos, Salud y Vida

El grano de caf√© verde contiene poderosos antioxidantes similares a los encontrados en la semilla de uva y t√© verde. Los granos de caf√© verde contienen polifenoles, que act√ļan para reducir los radicales libres en el cuerpo. Todos los granos de caf√© incluyen el √°cido clorog√©nico, un compuesto que absorbe radicales libres, los que pueden conducir al c√°ncer, sin embargo, los granos de caf√© verde contienen una cantidad mucho m√°s elevada de este compuesto preventivo.

Hoy os ense√Īaremos el paso a paso para preparar caf√© verde en vuestra casa. Primero de todo necesitar√©is:

2. Agua (350 ml)
3. Cacerola
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Y los pasos a seguir son muy sencillos:
1. Colocar el café en el agua
2. Llevar a ebullición y luego bajar el calor para que infusione a fuego lento durante unos 15 minutos.
3. Retirar del fuego y dejar enfriar aproximadamente una hora.
4. ¬°Listo para beber!
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¬°Puedes tomarlo dos veces al d√≠a, y si quieres, a√Ī√°dele az√ļcar o miel para mejorar su sabor!
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photo credit: jenny downing via photopin cc
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Publicado por Olokuti, el 27 de Octubre de 2014
Clasificado en Alimentos eco-justos

Receta de pastel de calabaza, postre tradicional de Estados Unidos, una receta que se prepara especialmente para celebrar Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Pero esta receta de pastel de calabaza es vegana, ¡y la realizaremos sin huevos y sin leche! ¡Y está igual de buena!
Hoy os proponemos una receta para las tardes que vendr√°n! Postre tradicional de Estados Unidos, una receta que se prepara especialmente para celebrar Halloween, el D√≠a de Acci√≥n de Gracias y Navidad. Pero esta receta de pastel de calabaza es vegana, ¬°y la realizaremos sin huevos y sin leche! ¬°Y est√° igual de buena! ūüėČ

Ingredientes
1 taza y 1/2 de az√ļcar
1/2 taza de aceite de girasol
300 gramos de puré de calabaza (hiérve previamente y haz el puré con la calabaza)
1 taza y 1/2 de harina
1 cucharadita de sal marina
1 cucharadita y 1/2 de bicarbonato
1 cucharadita y 1/2 de levadura en polvo
2 cucharaditas y 1/2 de mezcla de canela molida, clavo, jengibre, nuez moscada y a un poco de pimienta.

Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180¬į C.
2. Engrasa el molde donde dispondr√°s la masa.
3. Combina el az√ļcar, el aceite y pur√© de calabaza.
4. Combina la harina, la sal, levaduras y la mezcla de especias.
5. A√Īade la mezcla de harina a la de calabaza y revuelve suavemente hasta que est√© combinado.
6. Vierte en el molde la masa combinada y hornea 45 min.
7. Deja enfriar 10 minutos en el molde, luego sirve caliente o a temperatura ambiente.

photo credit: mealmakeovermoms via photopin cc

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