Archivo de Noviembre de 2016




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Publicado por sofiagg, el 20 de Noviembre de 2016
Clasificado en Alimentos eco-justos, Moda y Tendencias

Descubre cómo preparar una bebida vegetal energizante para el invierno, y los beneficios de este súper-alimento: el aloe vera.

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Muchos de vosotros conoceréis el aloe vera como esa planta maravillosa que funciona aplicándola localmente. Tiene beneficios para la piel, la estira y la suaviza; calma el picor de una quemada e incluso desinfecta cortes menores y arañazos con sus cualidades anti-bacterianas. Sin embargo, los beneficios de esta planta también se llevan al campo de la alimentación, y se conocen desde hace miles de años.

Los Egipcios la llamaban la planta de la inmortalidad, y los nativos americanos, la vara del cielo. En años más recientes, la composición del aloe se ha estudiado y es ahora considerada como un súper-alimento. El gel en sus hojas contiene al menos 75 nutrientes, 20 minerales, 12 vitaminas, 18 amino ácidos y 200 encimas activas.
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Publicado por sofiagg, el 16 de Noviembre de 2016
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Entrevistas

Leonardo DiCaprio viaja con su nuevo documental por todo el mundo, dando la perspectiva más amplia posible sobre el cambio climático. La selva de Sumatra, el Ártico, India, China, Miami, y muchos otros lugares donde el cambio climático, está haciendo estragos.

Desde finales de los 90′, Leonardo DiCaprio se ha convertido en casi un embajador del cambio climático y sus consecuencias. Su nuevo documental, “Before the Flood” (Antes de la inundación), es en muchas maneras, la culminación de su legado. Intentar entender el problema poco a poco, cómo dice el astronauta de la NASA Piers Seller en la película, “como ser una hormiga intentando entender como es un elefante: dando vueltas alrededor de él y recogiendo diferentes perspectivas”. Así, DiCaprio viaja por todo el mundo, dando la perspectiva más amplia posible. Viaja a la selva de Sumatra, a islas perdidas, al Ártico, India, China, Miami, y muchos otros lugares donde el cambio climático, está haciendo estragos.

Here are nine takeaways from that journey:  

1) El Ártico y Groenlandia están en la carrera de derretirse completamente

Groenlandia está tan cerca de entrar en un punto irreversible en cuanto a derretirse se refiere. El hielo refleja la luz del Sol; el agua absorbe la luz del Sol. Cuanto más hielo se convierte en agua, más luz es absorbida, causando más calor, que genera más rapidez de derrite. Es un círculo vicioso. Si tan solo Groenlandia se derritiera, levantaría el nivel de los mares varios metros. El Ártico es como “el aire acondicionado del Hemisferio Norte” dice el Dr. Enric Sala en el documental. “Si desaparece, cambiará los ciclos del agua para siempre, y hará que las sequías sean aún más catastróficas.

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Publicado por sofiagg, el 13 de Noviembre de 2016
Clasificado en Insólito, Salud y Vida

Dependiendo de en qué lugar del mundo vivas, la contaminación puede estar en niveles considerados seguros por la OMS, o todo lo contrario.

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Respira hondo. Inspira, y expira. ¿Lo notas? En ese simple movimiento que acabas de hacer, había un cierto nivel de contaminación en el aire, qeu está contaminando y afectando negativamente a las células de tu cuerpo.

Una nueva herramienta desarrollada por la iniciativa WHO, te permite ahora descubrir los datos de 3000 ciudades de todo el mundo, para saber cómo es el aire que respiras, y cómo afecta a tú salud.

Esta herramienta es parte de la campaña BreatheLife (RespiraVida), cuyo objetivo es el de disminuir la contaminación del aire, la cual mata unos 6.5 millones de personas cada año, y contribuye al cambio climático. Es la cuarta mayor amenaza contra la salud humana, después de la dieta, el fumar y la presión sanguínea.

India, Irán y China, son hogar de algunas de las ciudades más contaminadas del planeta, poniendo a sus ciudadanos en riesgo de sufrir severas enfermedades en consecuencia: problemas cardiovasculares, infartos, cáncer o infecciones pulmonares. Pero incluso en ciudades con menos índice de contaminación, las partículas invisibles que la conforman pueden causar síntomas inmediatos como tos, o que se nos humedezcan los ojos.

Unas 6.860 personas mueren todos los años en España, a causa de una enfermedad relacionada con la contaminación del aire.

Dale click al siguiente link y descubre ¿Cómo es la ciudad en la que vives? 

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Publicado por sofiagg, el 1 de Noviembre de 2016
Clasificado en Alimentos eco-justos

Hay muchas maneras saludables de combatir el estrés, pero si no lo sabías, la alimentación juega un papel muy importante en cómo lidiamos con él. Esta lista de alimentos te ayudará a conocer cuales evitar, y qué consumir en su lugar.

Estrés: Todos lo sufrimos, y a muchos nos gustaría tener muuucho menos estrés con el que lidiar. Hay muchas maneras saludables y curiosas de combatir el estrés, pero si no lo sabías, la alimentación juega un papel muy importante en cómo lidiamos con él.

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Cuando nos estresamos, la adrenalina y el cortisol empiezan a trabajar, indicando a tu cuerpo a recargar los suministros de energía, se hayan acabado o no. ¿Cuál es el resultado? Pues que tendemos a sentirnos más hambrientos, y para conseguir más energía solemos comer más de lo que realmente necesitamos. Si le añades la habilidad del cortisol de aumentar el almacenamiento de grasa, no hacer el suficiente ejercicio, y escoger lo primero que veamos en la nevera como objetivo de nuestro estrés, tenemos una mala receta para subir rápido de peso y empeorar nuestra salud en el camino.
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