Archivo de Junio de 2015




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Publicado por sofiagg, el 29 de Junio de 2015
Clasificado en Alimentos eco-justos, Salud y Vida

Ha llegado oficialmente el calor, y una de las opciones más interesantes para combatirlo es el coco, ya que nos da una gran energía y es altamente refrescante.

La leche de coco es rica en vitaminas, minerales y grasas buenas, pero sus beneficios no se quedan en las puertas de la cocina sino que también se utiliza como medicina, y también se encuentra en algunos productos cosméticos.

La leche de coco es rico en vitamina C, E, B1, B3, B5, B6, así como en hierro, selenio, calcio, magnesio, sodio y fósforo y está erróneamente asociada al líquido que se encuentra dentro del mismo coco (agua de coco). La leche de coco es el líquido que sale de la carne rallada o picada del coco. El color y el rico sabor de esta leche se deben al alto contenido de grasa o aceite. La leche de coco es muy a menudo utilizado como ingrediente en la cocina tropical y aquí en Europa, la leche de coco se utiliza sobre todo en bebidas y cócteles o en la cocina vegetariana. Algunas de sus propiedades se encuentran también en las de la leche materna, y es por eso que ahora os presentamos algunos beneficios de incorporar la leche de coco en nuestro día a día!
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Publicado por sofiagg, el 15 de Junio de 2015
Clasificado en Ecología y Medioambiente

10 consejos para que tu experiencia campestre en la naturaleza sea más sostenible.

Estamos en plena primavera, el verano ya está a punto de llegar, y muchos de vosotros estaréis desempolvando las tiendas de campaña para disfrutar de algún que otro fin de semana al aire libre. Estar rodeado de naturaleza y ser respetuoso con el medio ambiente puede parecer el típico comentario redundante ya que, a fin de cuentas, qué es más ecológico que adentrarse en la naturaleza y pasar un fin de semana en el bosque? Por si acaso, hoy os daremos unos consejos para acampar que harán de vuestro fin de semana un regalo para vosotros, y para la naturaleza.
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Publicado por sofiagg, el 1 de Junio de 2015
Clasificado en Eco Gadgets, Ecología y Medioambiente, Innovación y Ciencia, Moda y Tendencias

La Organización de Comida y Agricultura (FAO) mantiene que establecer unos niveles mínimos de comida global para el futuro, estará directamente relacionado con la innovación de nuevos sistemas de cultivo sostenibles.

Con 1/7 parte de la población mundial, o lo que es lo mismo, 868 millones de personas pasando hambre, y una tendencia creciente de crecimiento de la población global que estima llegar a los 9 mil millones en 2050, la pregunta que más nos preguntamos es: ¿Cómo vamos a alimentar a todo el mundo?

Aquí destacamos 5 tecnologías muy innovadoras que actualmente ya están ayudando a agricultores de todo el mundo, a alimentarse a si mismos y al mundo, en una manera más sostenible, equitativa y rentable.
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