Archivo de Marzo de 2013




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Publicado por Olokuti, el 28 de Marzo de 2013
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Innovación y Ciencia, Sociedad

Lo ideal ser√≠a poder desplazarse a pie, en bicicleta o bien en transporte p√ļblico, pero lamentablemente much√≠sima gente se ve obligada a diario a utilizar el coche por trabajo o por su situaci√≥n personal. La conducci√≥n eficiente es una conducci√≥n ecol√≥gica y adem√°s nos permite ahorrar dinero.

Estamos en Semana Santa, una época en el que los desplazamientos y viajes en coche son un clásico, junto a las procesiones religiosas y las películas bíblicas de Charlton Heston en televisión. Por eso,  nos parece interesante abordar el tema de la conducción eficiente, puesto que si no podemos evitar la obligación de tener que coger el coche, por lo menos que nuestro impacto en el medio ambiente sea el menor posible y de paso, nos ahorramos unos euros que no nos vendrá mal a nuestra economía doméstica.

Pero, ¬Ņqu√© se entiende por conducci√≥n eficiente?

La definici√≥n de este concepto es una manera de conducir, unos h√°bitos y una t√©cnica de conducci√≥n¬† inteligente de los veh√≠culos a motor que ahorra combustible al optimizar la mec√°nica y las tecnolog√≠as de veh√≠culo. Por este motivo, se dice que beneficia al medio ambiente puesto que al reducir el consumo de combustible, reducimos las emisiones de CO2 o gases de efecto invernadero de nuestro veh√≠culo, y evidentemente reducimos la contaminaci√≥n del aire de nuestras ciudades y la contaminaci√≥n ac√ļstica.

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Publicado por Olokuti, el 26 de Marzo de 2013
Clasificado en Ecología y Medioambiente

Los recursos naturales no son renovables y cada día agotamos a nuestro planeta. Sin embargo si tenemos hábitos de consumo responsables es posible que las generaciones siguientes puedan disfrutar de la tierra como lo hemos hecho nosotros. Pero para que ésto sea posible, es necesario tener consciencia a la hora de comprar y consumir.


Ser un consumidor responsable no es una tarea f√°cil. Requiere tener una dosis de investigador con una mezcla de consciencia real sobre el impacto de nuestra huella en el mundo. Aqu√≠ te compartimos algunos tips para que sepas c√≥mo ser un consumidor responsable. Si se te ocurren m√°s consejos puedes dejar un comentario en nuestro ‘oloblog’.
Tips o consejos para ser un consumidor responsable:
– Evitar residuos reduciendo, reutilizando y reciclando.
– Analizar nuestros h√°bitos de consumo y a la vez sensibilizar a nuestro entorno.
РBuscar opciones que tengan el mínimo impacto negativo sobre el medio ambiente pero un gran efecto positivo en la sociedad.
– Aprovechar al m√°ximo lo que compramos y para ello es recomendable consumir productos de calidad para que sean duraderos.
– Reparar en lugar de reemplazar.
РConsumir energía limpia y ahorrar el consumo de energía siempre.
– Tener en cuenta los efectos sociales y ambientales de nuestro consumo, inclusive cuando hacemos turismo.
– Informarse sobre los productos que consumimos. A veces la etiqueta no nos lodice todo, pero por ello tenemos internet donde existen foros de usuarios que hablan sobre los beneficios o no de los productos. Antes de comprar podemos hacer una b√ļsqueda y considerar las opiniones que se encuentran en la red o de conocidos que hayan usado √©ste producto.

Inicialmente podemos tomar peque√Īas decisiones diarias que crezcan en el tiempo y se conviertan en un h√°bitos. Todos hemos intentado varias veces comenzar a reciclar y lo hemos dejado, hasta finalmente hacerlo. El √©xito consiste en que la consciencia sea la ganadora.
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Publicado por Carlito's way, el 22 de Marzo de 2013
Clasificado en Derechos humanos, Economía, Nos quema los dedos..., Sociedad

En los pasillos del Parlamento Europeo en Bruselas se mueven los lobbies que trabajan para presionar e imponer a los legisladores los intereses de los bancos y el sector financiero. ¬ŅEs esto democracia? La ONG Finance Watch trabaja como un lobby m√°s pero para denunciar y cambiar esta situaci√≥n

En estos esta √ļltima semana, leemos y vemos las noticias en todos los medios y nos alarmamos ante las condiciones que imponen el Banco Central Europeo y el Eurogrupo a Chipre por el rescate de sus bancos, y de todas las posibles consecuencias de esta acci√≥n en los pa√≠ses que tambi√©n pasan apuros financieros, como Espa√Īa sin ir m√°s lejos. Nada m√°s nada y nada menos que desde Bruselas piden a Chipre, como parte del pago por el rescate a sus bancos, una quita sobre el dinero de los mismos depositantes, hecho que hunde la confianza de los inversores, esencial para la econom√≠a de la Isla y de cualquier otro pa√≠s, y que adem√°s contradice la misma regulaci√≥n de la Uni√≥n Europea, en la cual se garantizan los dep√≥sitos superiores a 100.000‚ā¨‚Ķ Leer el resto »

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Publicado por Olokuti, el 11 de Marzo de 2013
Clasificado en Alimentos eco-justos, Comercio justo, Comunidad Olokuti

En Espa√Īa se consumen m√°s de 3,40 kilos al a√Īo por persona. Sin embargo m√°s de la mitad del cacao que consumimos procede de √Āfrica y all√≠ existen plantaciones donde todav√≠a trabajan m√°s de 300.000 ni√Īos sometidos a la influencia de las multinacionales. Por esta raz√≥n el Comercio Justo tiene como objetivo promover la justicia social y a su vez garantizar calidad del producto. Consumiendo Comercio Justo garantizamos que productos como el chocolate est√©n libres de explotaci√≥n infantil.


Por cuanto a√Īo consecutivo s Alternativa3 organiza el concurso de pasteles con motivo de la festividad de Pascua. Para participar s√≥lo debes enviar una fotograf√≠a del pastel junto a los productos de Comercio Justo que hayas utilizado, al correo electr√≥nico ong@alternativa3.com.
La fecha l√≠mite es el 15 de Abril. El premio: un lote de productos valorado en 200‚ā¨.

Como inspiraci√≥n os compartimos la receta ganadora del a√Īo pasado, presentada por Mireia Badia.

Ingredientes:

140 g de mantequilla
280 g de chocolate negro de comercio justo
8 huevos, separados
180 g de harina de trigo
280 g de az√ļcar de comercio justo
2 cucharaditas de ron
2 cucharaditas de levadura
100 g de mermelada de Comercio Justo (en este caso de mango, pi√Īa y fruta de la pasi√≥n)
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Publicado por Olokuti, el 7 de Marzo de 2013
Clasificado en Alimentos eco-justos, Comercio justo, Ecología y Medioambiente, Solidaridad

‚ÄėIr m√°s all√° por los peque√Īos granjeros‚Äô es la nueva campa√Īa de Fair Trade Foundation del Reino Unido para reclamar los derechos de los peque√Īos productores, que a pesar de producir el 70% de la comida del mundo, representan alrededor de la mitad de la poblaci√≥n que padece hambre.

Los datos que podemos encontrar f√°cilmente en Internet son estremecedores. El sistema alimentario actual empieza en su primer estadio en la producci√≥n de los alimentos, como vemos, en la que un 70% en manos de los peque√Īos granjeros, propietarios de sus tierras y animales. Estos se ven indefensos ante un mercado en manos de las grandes multinacionales quienes marcan los precios, que frecuentemente no dan para la subsistencia de los mismos productores. Al final del sistema, llegamos a las estanter√≠as de los supermercados y grandes superficies donde nos encontramos con productos venidos de todas partes del mundo y con un aspecto inmejorable. Lo que no vemos es el bestial despilfarro de alimentos que se da cada d√≠a, desde la selecci√≥n en su origen s√≥lo por un tema est√©tico a todo lo que se desecha en los mismos puntos de ventas por estar pr√≥xima su fecha de caducidad. Como plantea el realizador Valentin Thurn en el documental Taste the Waste, alrededor de la mitad de los alimentos del mundo acaban en el vertedero‚Ķ Y esto no s√≥lo tienen unas consecuencias √©ticas para con los que sufren el hambre en el mundo, si no que la misma producci√≥n (nos referimos al uso de energ√≠a, fertilizantes, transporte, empaquetado, etc) de estos alimentos conlleva emisiones de gas de efecto invernadero y un impacto negativo sobre el medio ambiente.¬† A pesar de ello, como denuncia Fair Trade Foundation, los mismos productores, de esa misma comida que se tira, pasan hambre. Algo que tiene cambiar.

La idea de la campa√Īa es, mediante una mini marcha de gente concienciada por este problema, reunir un n√ļmero significativo de firmas para hacer una petici√≥n oficial al primer ministro brit√°nico, David Cameron, en el encuentro del G8 de este a√Īo 2013, a fin de que se tomen medidas ya para¬† mejorar las condiciones de los peque√Īos agricultores y ganaderos del mundo.

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Publicado por Olokuti, el 4 de Marzo de 2013
Clasificado en Alimentos eco-justos, Comercio justo, Derechos humanos, Ecología y Medioambiente

Este 2013 Naciones Unidas, ha declarado como protagonista a Quinua. Es una bonita manera de reconocer a los pueblos andinos su tezón por mantener el cultivo natural y ecológico de la preciada Quinoa, alimento que ha formado parte de su dieta desde tiempos inmemoriales.


En Espa√Īa la quinua lleva siendo distribu√≠da por organizaciones de Comercio Justo llevan desde hace 20 a√Īos. Este productos procede de peque√Īas organizaciones campesinas de Bolivia y Ecuador. Adem√°s de aportar ingresos estables a las organizaciones campesinas. La Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para la Agriculutura (FAO) resalta que la contribuci√≥n de la quinua en la lucha contra la desnutrici√≥n ha sido definitiva, gracias a las propiedades nutritivas que contiene.
La quinua es el √ļnico vegetal que posee todos los amino√°cidos esenciales, vitaminas y oligoelementos necesarios para el ser humano. Se caracteriza por su alto contenido en prote√≠nas y es fuente de hierro, f√≥sforo y calcio. No contiene gluten, es rico en fibra y sus grasas son monoinsaturadas y poliinsaturadas, por lo que disminuye el nivel de colesterol. Por todo ello, la FAO considera a la quinua como el
‚Äúalimento perfecto‚ÄĚ y es utilizada no solo en dietas comunes sino tambi√©n en especiales como las de personas vegetarianas, cel√≠acas, diab√©ticas, intolerantes a la lactosa o deportistas de alto rendimiento.
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Publicado por Olokuti, el 1 de Marzo de 2013
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Salud y Vida

Si nos preocupamos en adaptar nuestros h√°bitos diarios para ayudar al medio ambiente, si nos movemos en bici, si comemos comida org√°nica, usamos productos ecol√≥gicos en nuestro d√≠a a d√≠a y reciclamos nuestras basuras, ¬ŅPor qu√© no considerar que en el sexo tambi√©n podemos salvar al planeta?

Hace ya unos cuantos a√Īos que Greenpeace prest√≥ un poco de atenci√≥n en uno de los pasatiempos favoritos de la humanidad, como dicen en su web, y elaboraron una divertida gu√≠a para practicar el sexo de manera ecol√≥gica. Otra referencia m√°s cercana la encontramos en el libro Eco sex, de Bego√Īa Garc√≠a, donde plantea la misma cuesti√≥n y va m√°s all√°. Partiendo de la base de que el sexo es bueno, bonito, barato y en s√≠ mismo no da√Īa el medio ambiente… Tambi√©n es verdad que seg√ļn c√≥mo, dice la autora, puede ser poco sostenible dependiendo de c√≥mo, d√≥nde y con qu√© -o con qui√©n- lo practiquemos. Este libro va mucho m√°s all√° en estos asuntos y nos propone pr√°cticas ecol√≥gicas para cada situaci√≥n sexual.

Pero para iniciarnos en el sexo ecológico y sostenible, nada mejor que con esta divertida guía de Greenpeace:

1. Apagad las luces. Todos tenemos que poner de nuestra parte para detener el cambio climático, la reducción de energía y la eficiencia energética son una parte importante a  cambiar en nuestra cultura energética. Si quieres ver a tu pareja, o lo que está haciendo, mantened las relaciones sexuales durante el día.

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