Archivo de Octubre de 2012




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Publicado por Olokuti, el 31 de Octubre de 2012
Clasificado en Ecología y Medioambiente, Innovación y Ciencia, Moda y Tendencias

T√©rminos tan variados como desarrollo e innovaci√≥n tecnol√≥gica, reciclaje y sostenibilidad, moda, dise√Īo, deporte,‚Ķ todos se a√ļnan en este proyecto que lanz√≥ unos meses atr√°s la marca Nike como su campa√Īa "Nike Better World" al presentar una nueva l√≠nea de camisetas y ropa deportiva en general con la particularidad de estar hechas con un material extra√≠do de botellas de pl√°stico reciclado.

√Čste es un ejemplo, a nuestro parecer,¬† de c√≥mo grandes marcas internacionales, las grandes compa√Ī√≠a que predominan en el mercado global, como en este caso Nike,¬† tambi√©n pueden hacer su aportaci√≥n para conseguir un mundo mejor para todos. Leer el resto »

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Publicado por Olokuti, el 29 de Octubre de 2012
Clasificado en Ecología y Medioambiente

Ecologistas en Acción ha enviado al Ministerio Medio Ambiente una carta en la que reclama su intervención, como organismo competente en materia de agua, para conseguir la suspensión de permisos de investigación para el empleo de la fractura hidráulica. Esta técnica para la extracción de gases no convencionales pondría en riesgo los acuíferos.

Los acuíferos son el agua subterránea que representa una fracción importante de la masa de agua presente en cada momento en los continentes.  Se  alojan  bajo la superficie de la tierra.  El agua del subsuelo es un recurso importante y de este se abastece a una tercera parte de la población mundial, pero es de difícil gestión, por su sensibilidad a la contaminación y a la sobreexplotación.

A esta contaminación y sobreexplotación se refieren  ecologístas en acción quienes publicaron el siguiente comunicado, el pasado 22 de octubre en su web y que reproducimos en nuestro oloblog.

‘De acuerdo a la informaci√≥n recogida por Ecologistas en Acci√≥n, el Ministerio de Industria y varias Comunidades Aut√≥nomas han concedido en los √ļltimos meses decenas de permisos de investigaci√≥n que podr√≠an emplearse pronto para la fractura hidr√°ulica o fracking. Esta t√©cnica consiste en la creaci√≥n de fracturas en sustratos rocosos del subsuelo para la extracci√≥n de gases no convencionales. En este proceso se inyectan toneladas de de agua a presi√≥n con compuestos qu√≠micos, de los que al menos una parte son altamente t√≥xicos. Sin embargo, no se conoce su composici√≥n completa, con el argumento del secreto industrial. Leer el resto »

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Publicado por Olokuti, el 25 de Octubre de 2012
Clasificado en Alimentos eco-justos

¬ŅTe gusta la pasta? ¬ŅTe gusta el picante? Te proponemos un plato con toda la grandeza de la cocina italiana por su sencillez, y con productos Biol√≥gicos.
¬ŅCu√°ntas veces lo hemos visto en la carta de multitud de restaurantes? ¬ŅY en los estantes del supermercado,¬† escrito en la etiqueta de salsas ya preparadas?
A veces, también lo encontramos de importación en tiendas de delicatessen, siempre con este nombre Arrabiata
Y como a menudo suele pasar, cuando los platos se generalizan y las recetas viajan de una lugar a otro, se modifican, cambian y¬† pierden la esencia de la receta original. As√≠ pues,¬† se nos hace dif√≠cil saber qu√© comeremos cuando nos lo sirve el camarero¬† o bien cuando abrimos el bote de salsa en casa… Arrabiatta siginifica literalmente enfadado, o quiz√°s, mejor traducido, rabioso. Y podemos deducir que el nombre seguramente se debe al picante de los pimientos rojos tipo chili con el que se elabora.¬† Hemos rescatado la receta original de este plato romano de f√°cil ¬†preparaci√≥n y resultados exquisitos. Leer el resto »
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Publicado por Olokuti, el 23 de Octubre de 2012
Clasificado en Comercio justo, Moda y Tendencias

Gracias a la gestión del comercio justo, los intermediaros se reducen y la ganancia aumenta. Al usar prendas como éstas, podremos transmitir el calor que puede dar el valor del comercio justo, traducido en consciencia social y en la construcción de un mundo mejor.

Una prenda como este gorro de lana gruesa con tejido cruzado por el exterior y c√°lido tejido polar en el interior, ha sido realizado a mano en Nepal.

Además ha seguido unos criterios de responsabilidad y bienestar social para los artesanos en términos de salarios, jornadas laborales y seguridad laboral y reinversión social en proyectos de desarrollo.

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Publicado por Olokuti, el 19 de Octubre de 2012
Clasificado en Alimentos eco-justos, Ecología y Medioambiente

Ha llegado el oto√Īo, las lluvias y tambi√©n el buen tiempo para muchas hortalizas y verduras. Pero ¬ŅQu√© podemos cultivar en las estaciones de oto√Īo e invierno?

En Olokuti, podr√°s encontrar una variedad de semillas BIO. ¬†Por ejemplo germinados como la alfafa, se pueden cultivar todo el a√Īo y en lugares cerrados y tambi√©n plantas medicionales como el tomillo u or√©gano. ¬†Si el problema es el espacio, tambi√©n tenemos variedad en mesas para huertos urbanos!

Por ejemplo el blog ‘El balc√≥n verde’ nos aconsega c√≥mo cultivar hortalizas en √©sta eŠĻēoca del a√Īo:

Guisante. Se puede empezar a sembrar de Agosto a Noviembre. Un detalle importante, para acelerar la germinación de la semilla, se puede poner en remojo unas horas antes de la siembra.

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Publicado por Olokuti, el 17 de Octubre de 2012
Clasificado en Alimentos eco-justos, Comercio justo, Comunidad Olokuti

Travesura o dulce, o truco o trato (trick-or-treat en ingl√©s) es la frase que cantan los ni√Īos que el 31 de octubre, d√≠a de halloween. Un celebraci√≥n que se ha hecho popular en todo el mundo y un d√≠a en el que podemos consumir productos de comercio Justo y hacer de las celebraciones un d√≠a para promover la justicia y la sostenibilidad.

Esta tradición en la que se honra a los muertos, se ha extendido por todo el mundo y  tiene su origen en la cultura Celta y fue llevada por los inmigrantes Irlandeses, a Estados Unidos., quienes iluminaban calabazas para ahuyentar a los espíritus.

¬ŅY por qu√© se piden dulces? Se cuenta que surgi√≥ a partir de una pr√°ctica religiosa en la Europa del siglo IX. El d√≠a 2 de noviembre, acabando de pasar el d√≠a de Todos los Santos, los monjes mendicantes pasaban por los pueblos pidiendo colaboraciones, alimentos, a cambio de oraciones por sus parientes fallecidos., pero tambi√©n ofrec√≠an dulces. ¬† Leer el resto »

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Publicado por Olokuti, el 15 de Octubre de 2012
Clasificado en Ecología y Medioambiente

A pesar de que el petr√≥leo ha sido el motor de las econom√≠as durante 150 a√Īos, como cualquier recurso no renovable, es limitado y su consumo ha llegado a su fin. En el 2005 la producci√≥n mundial alcanz√≥ cerca de 74.3 millones de barriles por d√≠a (mb/d), y el total de combustibles l√≠quidos, incluyendo las arenas de alquitr√°n, gas licuado y biocombustibles, alcanzaron 85 mb/d. Desde entonces, la producci√≥n de crudo ha permanecido cerca de 85.5 mb/d.

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‘Nomaaanchen, alto petr√≥leo es una campa√Īa de Greenpeace M√©xico, donde se prevee una explotaci√≥n de petr√≥leo en aguas profundas en el Golfo de M√©xico que costar√° 2,190 millones de d√≥lares en los pr√≥ximos 3 a√Īos, s√≥lo por concepto de la renta diaria de las 4 plataformas de perforaci√≥n. Estos recursos son 3.19 veces mayores a los que se destinar√°n a impulsar la transici√≥n energ√©tica.
Desde hace d√©cadas casi todo lo hemos obtenido del petr√≥leo: energ√≠a para transportar a bienes y personas, materia prima para producir alimentos o productos que usamos en nuestra vida diaria. Peor a√ļn, parte del petr√≥leo que se extrae se pierde en procesos ineficientes, para mantener el propio sistema de transformaci√≥n energ√©tica. El caso m√°s pat√©tico es el autom√≥vil porque s√≥lo se aprovecha 10 por ciento la gasolina necesaria para moverlo y el 90 por ciento restante se queda en la cadena de transformaci√≥n. Un autom√≥vil parado en un embotellamiento, es un dispositivo en donde gastamos un recurso energ√©tico acumulado por millones de a√Īos, lo transformamos en CO2 y lo regresamos a la atm√≥sfera. Es irracional.
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Publicado por Olokuti, el 12 de Octubre de 2012
Clasificado en Comercio justo, Comunidad Olokuti

El pr√≥ximo 27 de octubre en la Sede de Alternativa3 de Terrassa se ha organizado una jornada de puertas abiertas en sus instalaciones. La Tienda de ‘Tot el mon de Sagunt’ presentar√° el proyecto ‚ÄúCaf√© Morvedre‚ÄĚ.¬† Tambi√©n estr√° presente¬† Eva del Amo, chef del Div√°n de los Sentidos que realizara un aula de cocina, y otras actividades, como degustaci√≥n de productos,
Puedes consultar aquí la orden del día detallado.
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Publicado por Olokuti, el 9 de Octubre de 2012
Clasificado en Eco Gadgets, Ecología y Medioambiente, Innovación y Ciencia, Moda y Tendencias

Hechos bajo criterios de sostenibilidad, los productos Aladdin ofrecen una gama de utensilios para transportar alimentos y bebidas libres de BPA. Pero ¬ŅQu√© es el BPA?


El BPA, es el¬† ‘Bisfenol-A’ un compuesto org√°nico con dos grupos funcionales del fenol. Es decir, un bloque (mon√≥mero) disfuncional de muchos pl√°sticos aditivos.

Desde la d√©cada del 30 se sospecha que el BPA es da√Īino para los humanos, los riesgos acerca de su uso en productos de consumo fueron advertidos en los medios de comunicaci√≥n, despu√©s de que varios gobiernos emitieran informes cuestionando su seguridad.

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Publicado por Olokuti, el 8 de Octubre de 2012
Clasificado en Derechos humanos, Solidaridad

La plataforma de conocimiento PLAYtheGURU ha lanzado un circuito solidario para adherirse de forma activa a la lucha contra la desnutrici√≥n infantil en √Āfrica.

Aquellos que quieran colaborar y participar en este circuito solidario tan s√≥lo tendr√°n que entrar en www.playtheguru.com y registrarse para jugar, ganar y contribuir con esta acci√≥n desinteresada. El circuito constar√° de tres pruebas de conocimiento, de diez preguntas cada una, que permitir√°n a los participantes demostrar sus conocimientos sobre deportistas solidarios, Fr√©d√©ric Kanout√© y el Sevilla FC, compitiendo contra sus ‚Äúrivales‚ÄĚ por una valiosa causa social.
Por cada persona que participe, PLAYtheGURU donar√° un euro a la Fundaci√≥n Kanout√©, y la recaudaci√≥n total se destinar√° a su Fondo de Desarrollo, para contribuir a salvar las vidas de miles de ni√Īos en √Āfrica y a ampliar las instalaciones de la Ciudad de los Ni√Īos de Sakina, en Mal√≠.
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