Publicado por Olokuti, el 4 de Noviembre de 2011
Clasificado en Alimentos eco-justos, Innovación y Ciencia, Insólito

Algunos expertos aseguran que son la gama más selecta de los utensilios de cocina. Los cuchillos cerámicos tienen bastantes ventajas y solo una desventajas frente a los cuchillos convencionales de acero que todos conocemos. Los de ceramica cortan mucho mejor, son hasta diez veces más afilados y el afilado es mucho mas duradero. Además, la cerámica es un material puro y saludable, que no absorbe ni transmite olores, de esta manera no corrompe ni oxida los alimentos con los ácidos de las frutas y las verduras. El inconveniente a tener en cuenta: son más frágiles que los de acero.

No obstante, los cuchillos de ceramica tampoco son tan delicados como pueda parecer en un principio. Los que ya disponen de uno saben que no se rompen fácilmente. En todo caso son productos de calidad profesional y, como tales, deben ser empuñados con cuidado y sobre superficies de madera y/o plástico. Como ya hemos dicho, son utensilios muy afilados y por lo tanto, no son cuchillos aptos para el uso de niños o para el uso de personas en condiciones de riesgo.

Si os decidís a provarlos, en la Ecotienda online de Olokuti disponemos de los mejores en su gama: los cuchillos de cerámica ‘Irisana‘. También disponemos del pelador de patatas cerámico de ‘Irisana‘. Usarlos es, sencillamente, espectacular. En el caso de los cuchillos, además, disponen de una empuñadura ergonómica de agradable tacto y que hace que el manejo del cuchillo sea cómodo y seguro.

Gracias a su cerámica de alta calidad dispone de un afilado más duradero, requisito fundamental para realizar cortes limpios y fáciles. Son ideales para cortar frutas, verduras, pescados y carnes deshuesadas. Práctica hoja de 7,5 cm.


· Afilado de mucha más duración que en cuchillos de acero.
· No absorbe ni transmite olores.
· Corte más fino para filetear, laminar o pelar.
· Empuñadura ergonómica y de agradable tacto.
· Efecto antimicrobiano.
· No oxida ni transmite partículas metálicas.
· Ideal para cortar frutas, verduras, pescados y carnes deshuesadas.


El cuchillo cerámico Irisana mantendrá su filo en perfecto estado durante mucho tiempo si observa las siguientes intruccciones:

· Volver a colocarlo en el soporte para cuchillos o la bandeja despues de utilizarlo.
· Utilice siempre una tabla de cortar de plástico o madera.
· Evite cortar sobre mármol, piedra, platos o azulejos.
· No lavar en lavavajillas. Lavar a mano con agua y detergente para platos, o con la Ecoesponja Irisana.
· No dejar caer sobre superficies duras.
· No clavar la punta o utilizarla como punto de rotación. La hoja podría partirse.
Bookmark and Share

23 comentarios sobre la entrada “Los cuchillos de cerámica que cortan 10 veces más que los de acero”
Tú también, deja tu comentario.

  1. acupuncturist

    Algunos expertos aseguran que son la gama más selecta de los utensilios de cocina. Los cuchillos cerámicos tienen bastantes ventajas y solo una desventajas frente a los cuchillos convencionales de acero que todos calculator

  2. If the wiper arm snaps down when there isn’t any blade attached
    it can simply crack your windshield leading to hundreds of
    dollars of damage. If possible, get totally from the paved highway
    and onto a shoulder. The wiper blades size for many cars is 20″ to 22″
    in length along with case of foreign made cars, the wiper blade dimension is smaller.

    Look at my wedblog What Are The Best Windshield Wiper Blades (Peslatino.Com)

  3. click here for the best sync system clock anywhere

  4. Hmm iss anyone else encountering problems with the pictures
    on this bllog loading? I’mtrying to figure out if its a problem on my end or if it’s the blog.
    Any feed-back would be greatly appreciated.

  5. try this…

    Encounter the best clock building videos currently available on the market and at the best price….

  6. dr oz…

    See here for the greatest vitamin c serum currently in stock around and at the best price….

  7. Hi there I am so thrilled I found your website, I really
    found you by mistake, while I was browsing on Digg for something else,
    Anyways I am here now and would just like to say many thanks for a tremendous post and a all round enjoyable blog (I also love the theme/design),
    I don’t have time to go through it all at the minute but I
    have saved it and also included your RSS feeds, so when I have time I will
    be back to read a great deal more, Please do keep up the awesome jo.

    Here is my website … seo services ukraine

  8. Hello, i feel that i noticed you visited my website so
    i came to go back the prefer?.I am trying to find issues to enhance my site!I suppose its ok to make use of some of your ideas!!

  9. 過去記事| 良い縁起の良いのために| おかげありがとうございます。それ にするために使用 それを占めています。 ルック 高度あなたから快い| 配信 よりはるかに! ちなみに、可能性が ?
    [url=]新色大人気 即日発送[/url]

  10. Very descriptive post, I enjoyed thatt a lot. Will there be a paqrt 2?

  11. I believe this is one of the most significant infomation for me.
    And i am hawppy reading your article. Howdver wanna
    statement on few normal issues, The website style is wonderful, the articles iss
    in point of fact great : D. Just right activity, cheers

  12. Simon XPE Flashlight…

    see here for the greatest powerful led flashlight now in stock anywhere plus at the best price….

  13. 常時 それを も 私は小さい読み取るために使用される彼らの動機をクリアし、それがまた起こっています今私が読んでいる執筆の作品段落記事これで。
    国内即発 収納充実

  14. その興味深い | あなたはあなたがしています! 私はしません 単一のもの のようにそのの前に。だから素敵 見つける 人思考この問題。これを起動真剣 .. のための多くのおかげで。 このウェブサイトは | ものですが、一つのことである ウェブ上、少しを持つ人オリジナリティのビットを持ちます!
    国内即発 2015クルーズ新作

  15. あなたが誰であるか、| ビジターリーダー私は、正規のですか?この執筆の作品これを掲示ウェブサイトサイト 実際 楽しいです。
    2015春夏新色追加 春夏先行sale開催中

  16. あなたは希望なら、あなたは適用する必要がこのからはるかに良い取引 記事 へこの ウェブページあなたウォン技術方法。
    国内即発 限定セール中

  17. 私が 下る何私が持っているこれに新しい、私はこのつまずい見つかりましたそれ正に 有用役立ちます負荷を私を|それが助け助けました。 &| 寄与貢献を与えるに私は願っています 援助 他 ユーザーそのような|私を助けを支援。 グレート仕事。
    セール対象商品 人気商品

  18. 通常 I しない しかし、ブログに| | ポストの記事を 学ぶ読ん私はしたいと思いこれは、ライトアップと言う、非常に試みることを見てみることをと行うので、私は !あなたの文章は私スタイルは びっくりびっくりされています。 おかげで、非常 素晴らしい ポスト。
    国内即発 全国一律送料無料

  19. ねえ とても素敵 サイト! ガイ .. エクセレント .. アメージング .. 私がよブックマークあなたのサイトもフィードを取ります? |ここで 、我々が必要私たちが望む 余分な よりうまくこの中で |この}点に、{ありがとうございます。 。 。 。 。 。
    スーパーsale 限定 メール便送料無料

  20. ニースポスト。 日々 サイトのウェブサイトのブログ私のStumbleUponの上で挑戦的な|私は全く新しい何か新しいことを学びます。他から| 記事内容 作家 と実践 何か ウェブサイト|ウェブサイト|その他} {サイトから。
    2015春夏新色追加 ポイント10倍

  21. We have a huge collection of Instagram accounts, which can be used to deliver high quality followers to your profile.
    You can also use hashtags and make each of your post a trend on the said website.
    This means that the moment they upload a new picture, you get to know about it.

  22. I love reading an article that can make people think.
    Also, thank you for permitting me to comment!

  23. I absolutely love your blog and find many
    of your post\’s to be exactly what I\’m looking for.
    Does one offer guest writers to write content in your case?
    I wouldn\’t mind composing a post or elaborating on some of the subjects you write regarding here.
    Again, awesome website!